Специалисты Роспотребнадзора Красноярского края рассказали о полезных свойствах тыквенных семечек. Оказывается, их можно считать лидерами по содержанию магния, который способен нормализовать давление, успокоить нервную систему и регулировать уровень сахара в крови.
Вдобавок в этих семечках много кремния, фосфора, железа, марганца, меди, хрома, цинка, а также незаменимых жирных кислот, которые благотворно действуют на сердечно-сосудистую систему и препятствую развитию атеросклероза.
Еще тыквенные семечки могут снижать уровень холестерина благодаря фитостеролам. Также в них есть витамины К, Е, РР и уникальная аминокислота кукурбитин, которая может бороться с некоторыми видами паразитов.
Но не стоит забывать, что тыквенные семечки являются высококалорийным продуктов, в 100 граммах содержится 446 ккал.
Фото сгенерировано нейросетью Шедеврум