Найти в Дзене
Танины заметки

Манго в Сибири

Экзотический фрукт Разный по форме И всё равно вкусно Лет так в 20 я мечтала о манго. Многие сверстники об этом фрукте и не слышали, было это в 2000 ных годах. Откуда я то знала? А вот, как говорится слушайте) Мой папа был в командировке, длительной, во Вьетнаме. Он инженер и наши русские инженеры восстанавливали после войны с Америкой ТЭЦ. Помогали запускать оборудование тд. Один год он жил там с коллегами, на второй и третий год мы поехали с мамой жить к нему во Вьетнам. Милый русский городок, как будто для нас был и построен. Трехэтажные домики, бассейн, русская школа, всё за высоким забором и огромными воротами. За этими воротами был рыночек, где настоящие вьетнамцы продавали фрукты. Как вы понимаете за копейки. Вот там мы манго и покупали. Небольшой ликбез: манго бывает разное, так называемое тайское и вьеьнамское. Оно немного отличается. Тайское манго жёлтое, каплевидной формы, мякоть оранжевая. Бразильское манго больше, более мясистое и когда зрелая мякоть темно оранжев

Экзотический фрукт

Разный по форме

И всё равно вкусно

Лет так в 20 я мечтала о манго. Многие сверстники об этом фрукте и не слышали, было это в 2000 ных годах. Откуда я то знала?

А вот, как говорится слушайте)

Мой папа был в командировке, длительной, во Вьетнаме. Он инженер и наши русские инженеры восстанавливали после войны с Америкой ТЭЦ. Помогали запускать оборудование тд.

Один год он жил там с коллегами, на второй и третий год мы поехали с мамой жить к нему во Вьетнам. Милый русский городок, как будто для нас был и построен. Трехэтажные домики, бассейн, русская школа, всё за высоким забором и огромными воротами. За этими воротами был рыночек, где настоящие вьетнамцы продавали фрукты. Как вы понимаете за копейки.

Вот там мы манго и покупали.

Небольшой ликбез: манго бывает разное, так называемое тайское и вьеьнамское. Оно немного отличается.

Тайское манго
Тайское манго

Тайское манго жёлтое, каплевидной формы, мякоть оранжевая.

Вьеьнамское или бразильское манго
Вьеьнамское или бразильское манго

Бразильское манго больше, более мясистое и когда зрелая мякоть темно оранжевая, по консистенции как у супер спелого персика, который ешь и по рукам стекает сок.

Так вот, ели мы эти фрукты 2 года, бесконечно спелые и вкусные.

Приехав обратно в Новосибирск, маленькая ещё, 7 лет мне было, просила купить мне бананы, которых сроду не было в городе и мечтала о манго.

Какое то время назад, я уже не помню точно, лет 10 или меньше, манго начало появляться на прилавках. Оно было безумно дорогое и совсем не такое спелое. Да что там, зелёное и жёсткое 😅. Но я так его хотела! Что покупала и смаковала маленькие кусочки.

Сколько лет прошло и теперь я могу купить ящик этого манго!

-3

Да, оно не такое спелое, как то, во Вьетнаме. Да, это тайское манго, а не вьеьнамское. Но все же оно вкусное, ароматное и так радует мои детские воспоминания).

Мечтайте друзья, все мечты обязательно сбудутся. Хотя иногда нужно немного, а иногда и много подождать)