Весна — не всегда лёгкость. Чаще — это переход. Тело просыпается не сразу. Энергия уходит в песок, иммунитет становится хрупким, а душа — чувствительной.
Я нашла свой способ пройти это время: через свет, еду и тишину. И три витамина, которые вписаны в мои ритуалы — не в аптечку.
☀️ ВИТАМИН D — мягкий свет для тела и духа
🌿 Что делаю:
Я сижу на балконе 15–20 минут в день. Без телефона, с чёрным чаем, в пледе. Свет, даже через облака, запускает выработку витамина D — не резкий, а медленный, но глубокий.
🌿 Что ем:
Сушёные белые грибы, вешенки — замачиваю на 1–2 часа, затем:
📌 заливаю растительным маслом (льняным или оливковым), добавляю щепотку соли, тимьян или чеснок, настаиваю 2–3 дня в стеклянной банке.
💡 Такой настой — отличное дополнение к кашам, хлебу или овощам.
Пророщенные злаки:
Проращиваю овёс, рожь или пшеницу. После проращивания ем по ложке утром — добавляю в кашу или просто с мёдом.
Растительные напитки с витамином D — овсяные или миндальные, выбираю с пометкой обогащения.
🧠 ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B — ясность, устойчивость, нервы в порядке
🌿 Что ем:
📌 Паста из нута:
• варёный нут — 1 стакан
• оливковое масло — 2 ст. л.
• лимонный сок — 1,5–2 ст. л.
• чеснок — 1 зубец
• соль — щепотка
• куркума, паприка — по вкусу
Блендером до крема. Храню в банке 2–3 дня. Мажу на хлеб, добавляю в тёплые блюда.
📌 Дополнительно:
• гречка, шпинат
• семечки, орехи
• нежареный нут — слегка обжаренный на сухой сковородке как перекус
Метилированный B12 — самая усвояемая форма, не требует «переработки» телом, особенно важен, если нет животных продуктов.
🛡️ ВИТАМИН C — щит против сквозняков и утомления
📌 Облепиха с мёдом (1:1):
Размороженные ягоды измельчаю в пюре и соединяю с мёдом. Храню в банке.
💡 1 ч.л. — в чай, кашу или просто так. Отличная профилактика.
📌 Настой шиповника:
1 ст. л. сушёных ягод → в термос с 500 мл горячей воды → настоять 6–8 часов → процедить и пить в течение дня.
📌 Дополнительно:
• квашеная капуста
• болгарский перец
• свежая зелень: укроп, петрушка, лук
💚 ИТОГ
Весна — не время спешить. Это время слушать тело.
Свет, простая еда, немного тишины — и три витамина: D, B и C. Всё остальное приходит само.
🌿 Если Вам близок такой подход — буду рада видеть Вас в моём Telegram-канале:
👉 https://t.me/zdorovye3min
Там — ещё больше проверенных способов заботы о себе без крайностей и сложностей. Всё — по делу, из жизни и с уважением к телу.