🍖 Сочные запеченные котлеты с сыром — пальчики оближешь! 🧀
Готовится просто, а результат — просто восторг! Нежные котлеты с хрустящей корочкой и расплавленной сырной начинкой. Попробуйте — и они станут вашим любимым блюдом!
### Ингредиенты:
✔ 500 г фарша (говядина + свинина)
✔ 1 луковица
✔ 1 яйцо
✔ 2 ломтика белого хлеба (или 50 г молока для размягчения)
✔ 100 г твердого сыра (например, чеддер)
✔ Соль, перец, специи по вкусу
✔ 1 ст. л. растительного масла
### Приготовление:
1. Фарш: Лук мелко нарезать, хлеб размочить в молоке (или воде). Смешать фарш, лук, яйцо, размягченный хлеб, соль, перец и специи. Вымесить массу.
2. Сырная начинка: Сыр натереть на крупной терке.
3. Формируем котлеты: Влажными руками слепить лепешку, в центр положить сыр, завернуть и придать форму котлеты.
4. Запекаем: Противень смазать маслом, выложить котлеты. Запекать при 180°C 25-30 минут до румяной корочки.
Пробовали такие котлеты? #рецепт #вкусно #котлеты
