Приветствую! Меня зовут Ольга, я дизайнер компании Лавелла, и за 10 лет работы с кухнями на заказ я убедилась: узкое пространство — не недостаток, а возможность для умных решений. Представьте: вместо тесного «коридора» — функциональная кухня, где каждая деталь работает на ваш комфорт. Сегодня поделюсь лайфхаками, которые превратят даже 5 метров в длину в идеальное место для готовки и семейных ужинов.
1. Проход — это святое: как не превратить кухню в полосу препятствий
Минимальная ширина прохода — 70 см, но это экстремальный вариант. Представьте: вы открываете духовку, а за вами уже не протиснуться. Идеал — 1 метр. Но если метраж не позволяет, вот хитрости:
- Сдвиньте обеденный стол к стене, освободив центр.
- Выбирайте технику с вертикальным открыванием (например, духовые шкафы с подъёмным механизмом).
- Постарайтесь сделать так, чтобы дверь открывалась не В кухню, а наоборот.
Пример из практики: Для клиентки с кухней 2×4 м мы заменили классический холодильник на встроенную колонну — проход увеличился на 15 см.
2. Рабочая зона: где рождаются кулинарные шедевры
Главное правило узкой кухни: всё самое важное — вдоль одной стены. Расположите мойку, плиту и холодильник в линию, но с умом:
- Оптимальная ширина столешницы — 60 см. Этого хватит, чтобы нарезать салат и не задевать локтями шкафы.
- Мойка без «крыла» сэкономит 20-30 см — идеально для крошечных кухонь.
- Варочная панель на 2 конфорки — если редко готовите сложные блюда, лишние 40 см столешницы спасут жизнь.
Лайфхак: Закажите столешницу с выдвижным дополнением — появится место для замеса теста или сервировки.
3. Буферная зона: почему между плитой и мойкой должно быть 60 см
Это не прихоть дизайнеров, а вопрос безопасности и удобства. Представьте:
- Вы несёте кастрюлю с кипятком от плиты к раковине — если между ними полметра, высок риск обжечься.
- На столешнице не хватает места для разделочной доски, специй или тарелок.
Решение:
- Разместите между плитой и мойкой рабочий островок (например, встроенную разделочную доску).
- Используйте навесные рейлинги для половников и лопаток — освободите поверхность.
4. Хранение: вверх, а не вширь
В узкой кухне каждый сантиметр — на вес золота. Забудьте о стандартных шкафчиках:
- Шкафы до потолка: Верхние полки — для редкой утвари (например, ёмкостей для заготовок).
- Выдвижные колонны: Вместите тостер, блендер и кофемашину, не жертвуя пространством.
- Угловые системы: Карусели или «волшебные уголки» спасут от «чёрной дыры» в углу.
Ошибка: Глубокие ящики (60 см). В узкой кухне доставать из них что-то с дальнего края — мука. Оптимальная глубина — 45 см.
5. Барная стойка vs откидной столик: что не украдёт драгоценные сантиметры
Барная стойка поперёк кухни — табу. Но как быть, если хочется место для завтрака?
- Откидной столик у окна: Поднимите его — и проход свободен.
- Продление столешницы: Если подоконник на одной линии с гарнитуром, превратите его в обеденную зону.
- Табуреты, а не стулья: спрячьте под столом, когда не нужны.
Пример: Для семьи с двумя детьми мы встроили в подоконник откидную столешницу — теперь там помещаются все, а после завтрака место освобождается.
Итог: Узкая кухня — это игра в «Тетрис»
Главные правила:
- Приоритет — эргономика, а не красота.
- Техника — только самая нужная. Мультиварка вместо духовки? Возможно!
- Светлые тона + вертикальные линии визуально расширят пространство.
P.S. А как вы справляетесь с нехваткой места на кухне? Делитесь лайфхаками в комментариях — лучшие идеи попадут в мою новую статью!
И оцените мои проекты на сайте https://lavellakitchen.ru/kuhni/
#проекткухни #дизайнкухни #стильнаякухня #кухниназаказ #современнаякухня #мебельдлякухни #кухняминимализм