Март и февраль были у меня своеобразным экспериментом - сколько я потрачу, если не буду ориентироваться на бюджет и меню. Ну и пора пересмотреть режим трат и покупок - время на месте не стоит.
В конце каждого месяца сидела и подсчитывала траты, но не как обычно, а по категориям. Общая сумма меня вполне устроила - и за март, и за февраль - примерно 36000р на троих за месяц, включая сладости. А вот по категориям немного удивило.
Хлеб - самая частая покупка. Честно, думала тратим больше и именно там считала, что экономить можно на выпечке своего хлеба. Результат удивил. В феврале на хлеб мы потратили 629р и 4 копейки. Март - 673р и 36копеек. Почесала голову и решила больше не морочится с экономией по хлебу - не та сумма.
Вот как считала. Это один из листов списка покупок.
Хлеб мы обычно брали или цельнозерновой или белый, иногда черный, средняя цена 65р за один хлебушек. (Возможно так мало хлеба мы берем, потому что ни сын, ни я не едим хлеб вместе с едой, горячее без хлеба всегда. Только бутерброд утром, и то не всегда. Муж ест с супами или с кашами, но и то, глядя на нас, тоже стал обходится одним куском) плюс эксперимент с блинами от разных рецептов. Самые удачные я опубликую скоро.
А теперь к тратам.
Значит февраль.
Самые большие траты в феврале вышли на:
мясо (5912р)
колбасу (4552р)
чай/кофе (4266р).
Сладости вышли на 3517р.
Теперь по остальным категориям:
Яйца - 499р
Молочное и масло - 1672р (масло сливочное)
Сыры - 2104р
Овощи - 2669р
Фрукты - 3050р
Соусы - 662р
Консервы - 1701р
Варенье/сгущенка - 1467р
Тесто - 321р
Майонез - 243р (3 пачки в месяц, считаю, так как хочу сократить дома его потребление)
Приправы - 357р
Бакалея - 2303р
Рыба - 917р (это непостоянная покупка, так как рыбу дома ем только я, остальные раз в три месяца)
В феврале Окей дал скидку на чай и лапшу - так что поэтому такие траты, ну как не взять чай Тесс за 65р?
Остальные чаи тоже были по каким-то безумным по щедрости ценам. Вообще в феврале по тратам семь тысяч потянул только Окей - там можно посмотреть статистику расходов, и чай, и кофе у них находятся в категории горячих напитков🤷♂️ (все купленное покажу в запасах на апрель)
С дешевой мукой с глобуса я тоже решила больше не дружить - два последних заказа мука нехорошая пошла. На хлеб не подошла, поэтому ее отправила на булочки и блинчики. Булочки норм из нее, видимо за счет ванилина и корицы, а вот хлеб имел посторонний привкус. Так что решила вернуться к муке Макфа.
Булочки из дешевой муки с Глобуса Ваш Выбор.
Продолжаем анализировать траты.
Март - оказывается, если убрать траты на кота и сладости, то в тридцать тысяч уложилась.
Кот что-то разбаловался в марте😂😂😂
По категориям получилось так, продублирую
Овощи - 2919р
Фрукты - 6849р
Консервы - 739р
Варенье/сгущенка - 202р
Мясо - 6316р вместе с покупкой двух пачек пельменей, которые потянули на 600р. Самая бесполезная покупка, если честно, я про пельмени.
Майонез - 234р также три пачки
Бакалея - 983р
Сыр - 2060р
Яйца - 503р
Хлеб - 673р
Молочное вместе с маслом - 2684р
Колбаса - 4899р
Соусы - 667р
Чай/кофе - 613р
Приправы - 261р
Сладости - 3977р
Соки - 1521р (в марте подсели на соки, оказалось разорительно)
Каждый магазин я считаю отдельно, благо, сейчас это вполне можно сделать в приложении. Удобно. Да и доставки позволяют считать траты хорошо.
Все-таки дисциплина в тратах мало куда испарится за пару месяцев, но дальше я решила не расслабляться и снова вести учет по расходам не раз в месяц, а еженедельно. А то разошлась тут на дешевых эмоциях
Очень помогает в плане покупок, как импульсивных, так и вродевыгодных осознание того, что это работает в своём роде дофамин.
- Дофамин - если кратко, то это предвкушение удовольствия. И оно часто превосходит само удовольствие, вспомните, как вы мечтали о покупке новых сапог/сумки/косметики/нужное подставить. Особенно, когда на мечту деньги собираешь - ух, как я завтра пойду, как я завтра себе мечту куплю. А потом мечта лежит и пылится через несколько дней. У детей особенно ясно это наблюдается.
Так вот, наше желание сделать запасы и проявить хозяйственность тоже контролируется дофамином.
Ощущение контроля (это я про покупки на запас) и выигрыша (это я про покупки по неожиданным акциям) - вот что толкает нас тратить деньги на запасы даже тогда, когда морозилки забиты доверху, а в шкаф опасно заглядывать. Когда знаешь причину, толкающую тебя к приобретению, то вполне удачно можно затормозить все траты.
- Отвлекусь и расскажу, как я уменьшила время проведения в таких приложениях. У меня два телефона. Я в начале года перенесла все приложения типа мегамаркет/озон/купер и т.д на один телефон. Удалила все привязанные там карты. И выключила оповещения. Телефон сильно не заряжаю, в основном перед доставкой. Села, список нужного для покупок написала, зарядила телефон и заказала. Как вы видите, много с таким подходом не посидишь.
Делалось это в основном для доставок, вечерами стала замечать, что тупо сижу в этих приложениях и смотрю цены, вроде и полезная привычка, но время стало нужнее в другом месте. Очень рекомендую.
Теперь что я изменила в плане покупок?
В первую очередь решительно сократила запасы консервации. Очень уж жарко дома, а в холодильник много не влезет - мне дешевле брать консервы именно тогда, когда они планируются приготовится. Иак что теперь всех консервов максимум по три банки. Больший упор я решила делать на свежие фрукты и овощи. Кукуруза и горошек максимум по 2 маленькие баночки на месяц-два
Брать больше белковых продуктов - яйца отлично работают уже как год в качестве завтраков и перекусов, плюс еще я всегда добавляю пару яиц в макароны по-флотски. Йогурты и творог - в какой-то период их просто надоедает есть🤔
Незнакомую молочку не покупать, особенно дешевую. И особенно сливочное масло.
Траты на бытовую химию вернуть в режим реального времени. Раньше я постоянно откладывала тысячу в течении года на покупку сразу всего нужного на год, но в этом году решила отменить такие траты - уж слишком быстро растут цены, и думаю, что двенадцать тысяч в этом году лучше потратитьв процессе года. В эти двенадцать тысяч входили покупки всякого мыльно-рыльного, для мытья посуды, порошки, и прочее прочее
Отложила свою бритву жилетт и вернулась к обычным станкам. Цена на венус жилетт стала необъяснимо-космической, так что нет, покупать по такой цене я точно не буду их продукцию.
Решила вернуться к более дорогой муке. С ней приятнее работать и выпечка хлеба не становится лотереей.
Мясо запеченное дома, через полтора года приедается, и мужики просят колбасу. Колбасу очень сложно выбрать приличную, я даже не про мехвал говорю, а без всяких клеев в составе и прочего вредного.
И еще - никаких экспериментов больше с дешевыми продуктами. Я так обожглась на макаронах, на кофе и шоколаде. Поэтому если макароны - то хотя бы Барилла, если кофе - Бушидо или Эгоисте, и шоколад - Lindt.
А вот конфеты типа Мишек и Красных шапочек разочаровали. Цена не соответствует качеству, поэтому сейчас в приоритете поиск конфет вкусных и дешевых (коровка шикарна, когда свежая)
Вообще, в этом году хочу изменить питание в сторону больше овощей и меньше круп. Уменьшить количество майонеза до одной 400гр пачки на месяц.
Посмотрим. Меню теперь обязательно решила писать в начале месяца. Тридцать тысяч решила оставить без изменений - я и так не экономила, так что нормально мне по деньгам. Даже до 40000р буду считать нормальными тратами, так как в день это выходит меньше 445р на человека. Вполне неплохо. Я здесь не считаю кешбек и скидки, бонусы - так выходит намного дешевле, но я считаю, что это в целом не честно. Зачем себя обманывать тем, что сегодня ты купил за четыреста, но тебе через две недели вернется четыресто - значит бесплатно? Нет, не бесплатно. Бесплатно это когда цена в магазине стоит рубль, тогда честно посчитать. Т.е я считаю траты так, как расходуются реальные деньги (я думаю, что все так считают)