В Государственной думе пришли к выводу о необходимости внести изменения в существующие правила, которые должны выполнять заведений общественного питания.
Эту тему решил поднять вице-спикер Госдумы Владислав Даванков. Речь, в частности, идет о размещении на столах солонок и сахарниц. Депутат направил в Роспотребнадзор соответствующий запрос, в котором просит ведомство исключить этот момент.
В тексте письма в адрес ведомства Даванков обращает внимание, что на сегодняшний день ожирение и сахарный диабет стали в России очень распространенными диагнозами. По его словам, это напрямую связано с неправильным питанием.
«Каждый третий житель России солит еду в силу привычки, пересаливая и без того солёные блюда», - отмечает депутат. Он обратил внимание, что этому в том числе способствует тот факт, что в российских заведениях общепита соль и сахар по умолчанию размещены на столах. Это, заявил он, способствует формированию у граждан устойчивой привычки с точки зрения потребления избыточного количества указанных продуктов.
В связи с этим Вячеслав Даванков обратился к главе Роспотребнадзора Анне Поповой с просьбой рассмотреть целесообразность озвученной им инициативы и в случае поддержки тщательно изучить данный вопрос вместе с Минздравом, чтобы установить новые правила для заведений общепита, которые бы не предусматривали размещение на столах емкостей с сахаром и солью.
Даванков уверен, что солонки и сахарницы необходимо предоставлять посетителям исключительно на основании соответствующего запроса с их стороны.
Указывая на международный опыт, депутат подчеркнул, что такие меры никак не ограничат свободу потребителя, однако поспособствуют формированию более осознанного отношения к питанию.
Стоит отметить, что в Госдуме регулярно выступают с инициативами, связанными с сохранением здоровья россиян. Например, ранее депутат Сардана Авксентьева предлагала ввести маркировку продуктов питания, в составе которых есть вредные вещества.