Пасечники из 40 регионов приехали на Всероссийскую ярмарку меда в Коломенское

Отборным медом сегодня угощают гостей в музее-заповеднике Коломенское. Там открылась всероссийская ярмарка. Участвуют пасечники из 40 регионов. Все о сладкой жизни узнала Татьяна Масляева.

Выбрать тот самый мед не так-то просто. Представлены более пятидесяти сортов. Из белой акации, гречишный, липовый, майское разнотравье. Хорошо всем знакомые. Есть и экзотические — из эспарцета, горького каштана или плюща.

Покупательница Светлана Нагайцева: «Я плющ люблю, потому что он очень вкусный и я им лечусь. Ну, когда кашель, бронхи, вот и все».

За сладким лекарством сюда приходит едва ли не каждый второй. Пасечники даже установили информационные таблички. Вот, к примеру, мед с мумие рекомендуют брать при проблемах с сердцем и суставами. А с донником — при варикозе и воспалении ЖКТ.

Пчеловод из Адыгеи Николай Негру: «На Северном Кавказе и в Адыгее самый полезный и распространенный — это белая акация. Белая акация полезна детям, она не аллергенная, белая акация лечит язву желудка, при гастрите».

Перед тем, как выставить мед на прилавки, его в несколько этапов проверяет ветслужба. Оценивают вкус, цвет, аромат, консистенцию. А еще тестируют на наличие примесей и признаков брожения.

Пчеловод из Пензенской области Владимир Родин: «Самое главное, чтобы не было антибиотиков и тяжелых металлов. У нас еще не было как бы даже такого в области, чтобы нашли такую вещь».

Помимо сладкого и полезного лакомства, здесь есть и пчелопродукты: пыльца, перга, забрус, маточное молочко, прополис, а еще вот такое красивое мыло с добавлением меда и ароматные восковые свечи. Время осмотреть прилавки еще есть. Ярмарка будет работать до начала мая.