ИНДЕЙКА ПО СТРОГАНОВСКИ Ингредиенты : Индейка 1 кг Лук 1 шт Масло растительное 2 ст л Мука 2 ст л Сметана 4 ст л Кетчуп 2 ст л Горчица 2 ч л Специи Соль У меня адыгейская соль, заменяет и соль и специи Перец Приготовление: Индейку нарезать полосками. Лук полукольцами. В сковороду или сразу в чашу мультиварки налить поровну масло и воду. Добавить лук и блашировать. Затем добавить индейку и обжарить. Сверху посыпать мукой. Тщательно перемешать. Добавить сметану, кетчуп, горчицу, соль, специи, перец. Перемешать, выложить в чашу мультиварки, если до этого делали в сковороде. Включить режим тушение на 60 мин с высоким давлением. (зависит от вашей мультиварки) Подавать лучше с рисом. Приятного аппетита!
ИНДЕЙКА ПО СТРОГАНОВСКИ
Ингредиенты :
Индейка 1 кг
Лук 1 шт
Масло растительное 2 ст л
Мука 2 ст л
Сметана 4 ст л
Кетчуп 2 ст л
Горчица 2 ч л
Специи
Соль
У меня адыгейская соль, заменяет и соль и специи
Перец
Приготовление:
Индейку нарезать полосками. Лук полукольцами.
В сковороду или сразу в чашу мультиварки налить поровну масло и воду.
Добавить лук и блашировать.
Затем добавить индейку и обжарить.
Сверху посыпать мукой. Тщательно перемешать.
Добавить сметану, кетчуп, горчицу, соль, специи, перец. Перемешать, выложить в чашу мультиварки, если до этого делали в сковороде.
Включить режим тушение на 60 мин с высоким давлением. (зависит от вашей мультиварки)
Подавать лучше с рисом.
Приятного аппетита!
