Тушенная картошка с мясом и соленым огурчиком

Тушенная картошка с мясом и соленым огурчиком🥘

Традиционное блюдо, состоящее из картофеля, мяса (свинина или говядина) и соленых огурцов, приготовленных методом тушения с добавлением жидкости и специй.

🍃🍃🍃🍃🍃

• Свинина - 500г

• Картофель - 3-4шт средних

• Лук - 1шт

• Морковь - 1шт

• Зубчик чеснока - 1шт

• Солененький огурчик (по вкусу)

• Растительное масло - 1-2ст.л.

• Укроп - 1ст.л.

• Соль, перец - по вкусу

🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃

• На разогретую сковороду выложить предварительно промытое и нарезанное на кубики мясо.

• Обжариваем его 5-7 мин и добавляем нарезанный лук, морковь и чеснок.

• Обжариваем всё еще 5-7 мин до золотистого цвета.

• Картофель нарезать кубиками и добавить в сковороду, тушить 15-20 мин.

• В конце добавить огурчик и зелень

🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃

#ужин #картофель #свинина #насковороде

Посмотри, это вкусно!