5 апреля корейцы в самой Корее и далеко за ее пределами отмечают Хансик – День холодной пищи. Это аналог нашего родительского дня, когда они едут на могилы предков и проводят там традиционные поминки.
Его отмечают на 105-й день после зимнего солнцестояния, обычно 4 или 5 апреля, но в Корее он совпадает с Днем посадки деревьев, учрежденным после японской оккупации, чтобы восстановить зеленые массивы страны. Родом же Хансик из Китая, где тоже в этот день чтят предков.
Хотя в Хансик все едут на кладбище или к местам захоронения родных, это не печальный, а светлый день. Родственники общаются, вспоминают своих близких, проводят ритуалы и едят определенные продукты, положенные к поминальному столу: вареную курицу, куксу, фрукты, салаты, сладости из рисовой муки, алкоголь.
В прошлом в этот день запрещалось зажигать костры и готовить горячее, поэтому и сейчас большинство ест на Хансик только холодную пищу. Все приводят в порядок могилы, а затем многие идут сажать деревья и цветы – хотя праздник посадки деревьев перестал быть государственным, а выходной отменили, его многие чтят.
Интересны такие посты про корейскую культуру?