Овощи: богаты витаминами, минералами и клетчаткой.
- Морковь: витамин A.
- Брокколи: витамин C, фолиевая кислота, калий.
- Шпинат: витамины A, C, K, железо, кальций. Фрукты: источники антиоксидантов, витаминов и клетчатки.
- Яблоки: витамин C, клетчатка.
- Бананы: калий, витамин B6.
- Ягоды (клубника, черника): антиоксиданты, витамин C. Орехи и семена: содержат полезные жиры, белки и витамины.
- Миндаль: витамин E, магний.
- Тыквенные семечки: цинк, магний, витамин E.
- Семена льна: омега-3 жирные кислоты. Цельнозерновые продукты: богаты клетчаткой и сложными углеводами.
- Овсянка: клетчатка, витамины группы B.
- Коричневый рис: витамины группы B, магний.
- Киноа: белок, клетчатка, витамины B. Рыба: источник омега-3 жирных кислот и белка.
- Лосось: омега-3, витамин D.
- Сардины: омега-3, кальций.
- Тунец: белок, омега-3. Яйца: богаты белком, витаминами и минералами.
- Яичный желток: витамин D, холин.
- Белок: высокое содержание белка.