В Госдуме предложили ввести «шашлычное эмбарго» на период майских праздников, чтобы сдержать инфляцию. Однако глава Союза потребителей России Алексей Койтов отметил, что такое ограничение может привести дефициту мяса и и еще большему росту цен.
«Любые ограничительные меры всегда пагубно влияют на рынок, на баланс спроса и предложения. Как будет в данном случае, непонятно. Все будет зависеть от реализации идеи», — рассказал эксперт в беседе с Общественной Службой Новостей.
Так, введение искусственных ограничений может привести к тому, что ценовой потолок окажется ниже себестоимости минимальной маржи. Это приведет к тому, что производители просто откажутся от выпуска товара, из-за чего на рынке образуется дефицит и, соответственно, рост цен на продукт.
Идею «шашлычного эмбарго» Койтов назвал не проработанной: для инициативы нужно обозначить проблему и составить концепт-проект, который будет предлагать определенные решения. В целом вводить ограничения на продажу каких-либо товаров следует только в крайних случаях, заявил он.
В России за год выросла стоимость приготовления шашлыка. Наибольший скачок цен зафиксировали на лимоны, значительно подорожали также лук, кефир и специальные приправы.
Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».