Домашний кофейный ликер со сгущёнкой и растворимым кофе
Кофейный ликер с растворимым кофе и сгущёнкой — это простой и вкусный напиток, который легко приготовить в домашних условиях. Он станет отличным дополнением к десертам или самостоятельным угощением.
Ингредиенты
- 3 столовые ложки растворимого кофе
- 250 мл горячей воды
- 250 мл водки
- 200 мл сгущёнки
- 200 г сахара
- 100 мл воды
- Ванильный экстракт (по желанию)
Процесс приготовления
1. Приготовление кофе
Растворите 3 столовые ложки растворимого кофе в 250 мл горячей воды и дайте ему слегка остыть.
2. Приготовление сиропа
В небольшой кастрюле смешайте 200 г сахара и 100 мл воды. Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Дайте сиропу немного остыть.
3. Смешивание ингредиентов
В миске или большой бутылке смешайте остывший растворимый кофе и сгущёнку. Хорошо перемешайте, чтобы сгущёнка полностью растворилась.
4. Добавление алкоголя
В кофейно-сгущённую смесь добавьте приготовленный сироп и 250 мл водки. По желанию, добавьте несколько капель ванильного экстракта для аромата.
5. Настаивание
Перелейте ликер в бутылку с крышкой и оставьте настаиваться в темном прохладном месте минимум на 24 часа, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
6. Хранение и подача
Храните ликер в холодильнике. Подавайте охлаждённым, добавляя в коктейли, десерты или наслаждайтесь им как отдельным напитком.
Наслаждайтесь насыщенным вкусом и ароматом домашнего кофейного ликера!