🍄 Грибные щи с фасолью 🌿 Ингредиенты: - Грибы (шампиньоны или белые) - 300 г 🍄 - Фасоль (консервированная) - 1 банка 🥫 - Картофель - 2 шт. 🥔 - Морковь - 1 шт. 🥕 - Лук - 1 шт. 🧅 - Капуста - 200 г 🥬 - Чеснок - 2 зубчика 🧄 - Вода - 2 л 💧 - Соль, перец по вкусу 🧂 - Зелень для подачи 🌱 Приготовление: - В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. 🟡 - Добавьте натертую морковь и обжаривайте еще 5 минут. 🥕 - Положите нарезанные грибы, жарьте до испарения влаги. 🍄 - Влейте воду, добавьте нарезанный картофель и капусту. Варите 15 минут. 🥔🥬 - Добавьте консервированную фасоль, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 10 минут. 🥫 - В конце добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень. Подавайте горячими! 😋 Приятного аппетита! 🍽 https://t.me/dachstil