Каша — это всегда полезно? Чаще всего ответ утвердительный, но слишком доверять блюду не стоит. Ведь его окончательные свойства будут зависеть от добавок. Кардиолог Грант Шехян отметил, что каша действительно полезна для большинства людей, в том числе для «сердечников». В правильных блюдах вроде гречки или пшенки много клетчатки и других легкоусвояемых нутриентов. Однако все можно испортить. Так, ни в какую кашу нельзя добавлять слишком много соли и сахара. Не стоит сочетать продукт и с жирной мясной зажаркой. «Меньше жареного и жирного, больше приготовленного на пару — вот главная рекомендация для правильного здорового питания при кардиологических заболеваниях», — объяснил профессор в диалоге с Lenta.ru. Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: