Прекрасное определение сорнякам дал сатирик Михаил Михайлович Генин: «Сорняки растут не везде, а только там, где они не нужны».
Сорняк — это не род и не вид растений. Сорняком может стать любое растение, даже самое полезное и культурное, если только оно вырастет не там, где нужно, и нарушит планы человека. У человека-огородника ведь всегда есть план. Нарушишь его — получишь сорняк.
Иногда сорняки — это случайные всходы. Но есть и те, которые официально занесены в список вредителей полей, огородов и садов. Таких растений около 150 видов, и большинство из них — отлично приспособленные к жизни. Они выносливее культурных собратьев, быстрее растут, не боятся холода, умеют распространяться на большие расстояния и годами ждать подходящего момента, прячась в земле.
Почему сорняки вредят?
Все дело в конкуренции. Сорняки — это настоящие бойцы за свет, воду и питание. Если дать им волю, они могут на 30% и более снизить урожайность грядки. Но вредят они только в том случае, если становятся сильнее и массивнее культурных растений. Одинокий стебелек под капустным листом — не страшен. А вот заросли — уже проблема.
Прополка особенно важна в начале сезона. Если запустить момент появления всходов моркови или редиса, можно потерять весь урожай. Но если овощи уже выросли и разрослись, они сами задавят сорняки.
Не ведите борьбу до фанатизма. Сорняки есть — но под контролем. Главное — первая прополка в конце мая — начале июня, она определяющая.
Сорняки — это не зло
Они — просто живучие растения. Более того, иногда они даже спасают урожай, укрывая землю от пересыхания. А некоторые из них съедобные, лекарственные, медоносные или пригодны для компоста.
Так что важно не ненавидеть, а понимать. Знание агротехники и свойств растений важнее слепой борьбы с зелеными «врагами».
Однолетние и двулетние сорняки
Однолетние — те, что за один сезон: взошли, выросли, дали семена и умерли. Некоторые умудряются это сделать несколько раз за год. Двулетние же растут первый сезон, зимуют, а на второй — цветут, дают семена и только потом умирают.
Чем опасны однолетники? Огромной семенной продуктивностью. Их семена живут в земле десятки лет. А когда мы перекапываем почву, сами «будим» их, вытаскивая на свет. Так что бороться с ними можно, но исчезнуть они не исчезнут — только уменьшатся.
Все сорняки делятся на однодольные (злаки, луковичные, осоки) и двудольные (все остальные). Это важно знать при выборе гербицидов, ведь некоторые работают избирательно.
Старый способ — боронование
Раньше каждый огородник знал: пока сорняки маленькие — их надо «счесать» тяпкой или петлей. Это и есть боронование. Самый доступный, экономичный и эффективный способ. Главное — сделать это до того, как у сорняка появятся настоящие листья.
Боронование — это не только борьба с сорняками. Это еще и способ сохранить влагу, улучшить урожай и облегчить себе труд. В детстве автора всей семьей боронили огород, и если не успевали вовремя — потом платили жаркими часами на тяпках.
«Сорняки под контролем. Избавляемся от нежелательных соседей» редакция «Кладезь» (12+) из серии «Огородная магия» — книга, в которой собраны ответы на все ваши сорняковые вопросы: