«Фермерские» будни: космонавты готовятся к космическому эксперименту «Перепел»
У космонавтов Арутюна Кивиряна, Александра Колябина и Сергея Тетерятникова прошла серия теоретических и практических занятий под руководством старшего научного сотрудника Ольги Кутеповой по подготовке к космическому эксперименту (КЭ) «Перепел». В рамках этого КЭ специалисты изучают влияние таких факторов космического полёта, как невесомость и радиация, на ранний (эмбриональный) период развития организма, а также на последующую функциональную активность организма в целом.
В качестве объекта для исследований советские и российские учёные выбрали японского перепела. Эта маленькая птица (вес взрослой особи около 100 граммов) быстро набирает вес, а перепелиные яйца обладают высокой питательной ценностью. Они содержат лизоцим, укрепляющий иммунную систему.
«У меня в детстве дома пару раз точно был инкубатор, где выводили птенцов. Теперь у меня есть возможность посмотреть и попробовать, как это происходит и организуется для космического полёта в рамках экспериментов, какие есть особенности и действия экипажа по работе с оборудованием, более профессионально коснуться этого дела. Много тонкостей и правил, которые нужно соблюсти», – рассказал Арутюн Кивирян.
Скорлупа перепелиных яиц прочнее, чем куриных. Из-за высокого содержания белка они долго могут храниться и не портиться, в неблагоприятных условиях просто высыхают через поры без неприятного запаха. Птенцы появляются на свет примерно через 16 дней после закладки яиц в инкубатор. Нестись перепела начинают уже через 35–40 дней и откладывают в среднем по 2 яйца в день. Все эти факты важны для потенциального обеспечения питанием космонавтов в условиях длительных полётов, когда доставка продуктов на станцию затруднена или вовсе невозможна.
Условия космического полёта, прежде всего, микрогравитация, может существенно повлиять на процесс развития зародыша: например, на правильное формирование внутренних органов и сохранение их нормальных функций, а также функций организма в целом.
Первые исследования влияния условий микрогравитации на перепелиные яйца были выполнены ещё в 1979 году с помощью установки «Инкубатор-1». После 12-дневного пребывания в космическом полёте и доставки яиц на Землю выяснилось, что стартовые перегрузки и условия невесомости не препятствовали нормальному развитию эмбрионов.
С помощью «Инкубатора-2» на станции с 1990 по 1999 год провели 7 экспериментов с перепелами. В итоге специалисты выяснили, что в 70% случаев условия микрогравитации не препятствовали нормальному развитию зародышей. Впервые из оплодотворенных на Земле яиц на борту станции «Мир» были получены нормально развитые жизнеспособные птенцы.
Дальнейшие исследования в рамках КЭ «Перепел» российские космонавты и учёные продолжили на МКС.«Инкубатор-3» позволяет провести сравнительные исследования развития яиц японского перепела в условиях невесомости и в условиях искусственной силы тяжести 1g.
Задача космонавтов – ежедневно контролировать температуру, влажность, содержание кислорода и углекислого газа в инкубаторе. Для нормального протекания зародышевого развития яиц требуется температура окружающей среды не менее и не более 37,5 °C; влажность воздуха 60–80%; принудительная вентиляция воздуха для равномерного прогревания яиц, а также содержание СО2 и О2 не ниже контрольных значений.
Кроме того, оттачиваются необходимые навыки обращения с перепелиными яйцами для подготовки биологического материала к возвращению на Землю для дальнейших исследований.
«Сейчас, когда вновь приступили к эксперименту, также возникли воспоминания из детства, как у бабушки росли цыплята, и это всё так мило воспринимается. Но потом обращаешься к бортовой документации, всё оборудование изучаешь, вкладываешь яйца в инкубатор, контролируешь через определенное время их состояние и затем получаешь результат. Плюс оборудование станции используешь, замеряешь газовый состав воздуха. Очень приятно работать с чем-то земным, живым. И чувствуется ответственность, несмотря на то, что яйцо очень маленькое», – поделился впечатлениями Сергей Тетерятников.
