Почему красят яйца на Пасху?
Одно из объяснений. Во время 40-дневного поста куры не переставали нестись, и хозяева варили яйца, чтобы они не испортились. Варёные яйца красили, так их легче можно было отличить от свежих.
Другая, версия. Первое пасхальное яйцо преподнесла Мария Магдалина императору Тиберию. После чудесного воскрешения Христа она пришла к римскому императору со словами: «Христос Воскресе!» В те времена нельзя было приходить с пустыми руками, поэтому она принесла ему в дар яичко. Однако Тиберий не поверил её словам, возразив, что никто не может воскреснуть, так же, как белое яйцо не может стать красным. В то же мгновение яйцо покраснело.
С тех пор появилась традиция красить яйца. Первоначально цвет был только красный, символизирующий кровь Христа, а яйцо – символ возрождения.
За тысячелетия люди придумали столько способов раскраски пасхальных яиц, что сам процесс их создания стал почти искусством.
Крашенка – сваренное вкрутую яйцо, окрашенное в один цвет без узоров. В основном, именно крашенки делают на Пасху.
Яйца варят вкрутую, а затем на 10-15 минут погружают в раствор тёплой воды с пищевым красителем. Многие любят красить яйца в отваре луковичной шелухи. Для этого сырые яйца помещают в кастрюлю с водой, добавляют луковичную шелуху и варят 15-20 минут, пока яички не приобретут нужный цвет.
А раньше яйца красили по-особому: обматывали их сухими листьями дуба, березы, крапивы, перевязывали нитками и варили. Получались красивые «мраморные» яйца.
Дряпанка (шкрабанка) – это яйца, украшенные путём процарапывания на скорлупе узора или рисунка.
Для создания драпанки яйцо отваривают и окрашивают в тёмный цвет, затем карандашом наносят рисунок, а после этого острым инструментом (например, шилом) аккуратно процарапывают краску, чтобы сквозь неё проступили светлые линии. Узоры могут быть разнообразными: от простых геометрических форм до сложных рисунков.
Писанка – это расписанные пчелиным воском и красками сырые яйца. Это один из самых сложных способов раскрашивания яиц. На сыром холодном яйце выводят узоры горячим воском при помощи стального пёрышка. Есть даже специальный инструмент - писачок, маленькая леечка, закреплённая на ручке. Сделав узор, яйцо макают в разведённую холодную краску, начиная с самой светлой, обтирают и делают новый узор воском и опять макают в другую краску. Когда все узоры выведены, надо осторожно «стопить» воск с яйца над свечой. По мере того как воск тает, его надо вытирать мягкой бумажкой или тряпочкой.
Крапанка — технология похожа на вариант писанки, только вместо рисунка на поверхность яйца наносятся мелкие пятнышки, крапинки. Сначала яйцо красят одним цветом, затем, когда оно высохнет и остынет, на него наносят капли горячего воска. Как только воск остынет, яйцо кладут в раствор другого цвета. После высыхания краски яйцо опускают в горячую воду. Воск тает, и выходит очень забавное яйцо. Воск можно и аккуратно соскоблить.
Малеванка – яйцо, расписанное придуманным узором. Они не несут символического значения, могут расписываться краской (а не воском). На малеванках зачастую помимо узоров, рисуют сюжетные картинки, пейзажи.
Яйчата — яйца, вырезанные из дерева и камня, сделанные из фарфора и глины, изготавливались на Руси ещё в ХIII веке. Позднее яйца стали украшать бисером, кружевами, вязанием и т.д. Самые известные в мире «яйчата» изготавливал императорский ювелир Карл Фаберже.
Натуральные красители для пасхальных яиц
Источник: livemaster
Присоединяйтесь к нам ✅:
⭕ Дзен - dzen.ru/ikrugozor
⭕ Telegram канал - t.me/krugozor