Приветствую всех вовлечённых !
Вот такая красота недавно совсем у меня сидела в брудерах. Уже уехала к новым хозяевам, пусть их радует. Вывод был очень хорошим,прям порадовал. Из 720 яиц не вывелось всего 42 яйца. Фактически 94% выход получился. Это даже больше, чем обещает производитель! А кто у нас производитель? А это практически детективная история.
Я заказала яйцо голошейки бройлерной, поставщик указал в прайсе что яйцо будет из Венгрии. На самом же деле яйцо пришло французское. Как так? А вот так,санкции. Французы очень хотят с нами торговать, но не могут. Сами себе запретили, но ведь денег хочется! Что придумали-везут своё яйцо в Венгрию ,там перепаковывают и потом к нам под видом венгерского. Ну какие молодцы,а? )))
Голошеек бывает два вида. Есть порода,а есть кросс. Это надо знать. Потому что некоторые путают и не понимают почему у них куры не растут.
Голошейная порода это куры яичного направления. И как все несушки, они особенными весовыми показателями не отличаются. Но несутся хорошо,говорят ,сама я их не держала. У меня другие яичные в приоритете.
А вот кросс голошейка это уже совсем другая курица. О ней поподробнее. Бройлерная голошейка Т751, это разновидность мясо яичного цветного бройлера Сассо (Sasso). А еще её называют французской курицей,потому что выведена во Франции. И оттуда распространилась по Европе. Особенно сильно голошейка венграм понравилась. И они своего кросса вывели. Голошейка бройлерная бывает нескольких видов и отличается по цвету оперения, небольшой разницей в яйценоскости и наборе веса. В среднем петухи этих бройлеров к четырем месяцам около пяти кг набирают. У меня были и по шесть! Курочки всего лишь на килограмм меньше,что очень хорошо для бройлера. Лучше всего набирают вес красные французские голошейки . Другие не так хорошо растут, отстают немного. Красные здесь лидеры. Нестись начинают в 4,5 месяцев. Интересно что яйцо у голошеек сразу не мелкое,а недели через две так и вообще укрупняется. Их считают отличными несушками. Продуктивны куры в течение двух лет, дальше яйценоскость снижается. Но я на яйца их не держу. Потому что …
У этих кур очень вкусное мясо! Не зря же они у французов,известных гурманов, в таком почёте, практически национальное достояние. Если сравнивать мясо белого и красного бройлера, отличие во вкусе действительно присутствует. Правда у голошейки мясо поплотнее, пожёстче что ли. Это именно мясо, которое нужно жевать, оно само не растворяется как у покупного цыпленка из супермаркета. Мясо плотное, насыщенное, очень вкусное! Только поэтому ежегодно стараюсь и себе эту птичку оставить, хотя продаётся она нарасхват. Кто голошейку пробовал уже от нее не откажутся. Хорошая птица во всех отношениях. Но растёт не так быстро, нужно четыре месяца что бы вырастить увесистых кур.
Единственный и пожалуй значительный минус-она не подходит для содержания в холодном климате,как несушка. Это птица больше для юга и средней полосы. Либо же нужен теплый курятник на зимний период,без выгульного содержания.
Рекомендую ли этого кросса как альтернативу белому бройлеру-однозначно да. Тем кто не пробовал ни разу, советую попробовать, уверена курица вам понравится. Но старайтесь выбирать именно красную разновидность этой птицы( бывает еще черная и белая), она увесистее всех растёт.
Одну партию вывела и продала,сейчас снова заказала яйцо, желающих много,так что буду выводить опять.
Комментарии приветствуются и даже очень! Как вам голошейки? Делитесь.