Данный сорт персика – один из самых привлекательных для садоводов, ищущих надёжное и продуктивное растение. Он сочетает в себе отличные вкусовые качества и высокую зимостойкость, что делает его идеальным выбором для выращивания по всей России. Важно соблюдать рекомендации по уходу, чтобы повысить продуктивность и получить качественные плоды.
История селекции сорта
Создан специалистами Украинского НИИ садоводства. Он был выведен в 1939 году путём скрещивания разновидностей Кащенко 208 и Гросс Миньон.
Целью разработки было создание сорта, устойчивого к холодам и пригодного для выращивания в суровых климатических условиях.
Описание сорта персика Киевский ранний
Деревья характеризуются густой кроной округлой конфигурации. Растения не превышают 4 м в высоту. После 5 лет рост побегов замедляется.
Другие особенности сорта:
- У плодов округло-овальная форма, они немного приплюснутые, а кожура окрашена в кремовый оттенок с алым румянцем.
- На кожуре присутствует средняя опушённость и заметный брюшной шов. Она покрыта мелкими светлыми ворсинками, тонкая, но прочная, не доставляет неудобств при употреблении в свежем виде.
- Вес одного фрукта варьируется от 60 до 80 г.
- Мякоть внутри белая и прозрачная. Консистенция плотная, косточка среднего размера с трудом отделяется.
- Вкус зрелых фруктов преимущественно сладкий с лёгкой приятной кислинкой. Дегустационная оценка составляет 4,4-4,6 балла из 5. Вкусовые качества дополняются приятным фруктовым ароматом.
Цветение наступает в мае. Цветки среднего размера, с лепестками нежно-розового оттенка. Период цветения продолжается 10-12 дней, декоративные качества значительно усиливаются, превращая деревья в яркое украшение сада.
Характеристики
Культура привлекает внимание российских селекционеров, поскольку у неё множество положительных достоинств. Важно внимательно изучить особенности, чтобы не столкнуться с возможными трудностями.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Сорт считается эталоном зимостойкости, выдерживая температуры до -26-27°С. Даже в случае обморожения дерево не требует выкорчёвывания, так как быстро восстанавливается и уже на следующий год готово к плодоношению.
Тем не менее, засуху эта разновидность переносит плохо, что подтверждается многочисленными отзывами.
Нуждается ли сорт в опылителях?
Является самоплодным видом, но для получения обильного урожая необходимы опылители. В качестве подходящих сортов для опыления опытные садоводы рекомендуют высаживать рядом такие персики: Бархатистый, Майский Цветок, Фаворит Моретини, Редхейвен, Гринсборо.
Урожайность и плодоношение
Созревание фруктов приходится на середину июля. Деревья начинают плодоносить на 3-й год после высадки в открытый грунт.
Урожайность высокая – при хорошем уходе с одного дерева собирают от 30 до 45 кг персиков.
Область применения плодов
Плотная кожица обеспечивает хорошие показатели транспортабельности. Фрукты легко переносят перевозки на дальние расстояния, не повреждаясь в таре.
Их употребляют в свежем виде, используют для приготовления варенья, джема, компота. Часть урожая идёт на изготовление цукатов и мармелада.
Правила посадки персика
Персик Киевский ранний хорошо растёт на различных типах почвы, но он чувствителен к уровню освещённости и воздействию ветра.
Рекомендуемые сроки
Саженцы не так устойчивы к морозам, как взрослые деревья и лучше приживаются весной. Оптимальное время для посадки – середина апреля, но подготовку к высадке начинайте уже с осени.
Выбор подходящего места
При выборе участка для возделывания основным ограничением является заболоченность почвы. Грунтовые воды должны находиться на глубине не менее 1,5 м.
Важную роль играет освещённость участка – персиковые деревья должны получать достаточно солнца. Молодые саженцы защищайте от сильного ветра.
Покупка и подготовка посадочного материала
При покупке молодых растений обращайте внимание на отсутствие трещин, пятен и засохших участков на стволе и побегах. Здоровые саженцы должны иметь хорошо развитую корневую систему, с корнями длиной не менее 30 см.
Алгоритм посадки
Перед выкапыванием лунок для посадки подготовьте почву участка: перекопайте грунт, очистите от сорняков и сухих листьев, затем обильно увлажните. Для удобрения используйте следующую смесь на 1 кв. м участка:
- хлористый калий – 100 г;
- перегной – 12-15 кг;
- Суперфосфат – 150-200 г;
- зола – 300-400 г.
После внесения удобрений подождите 15-20 дней, затем приступайте к посадке. Процедура включает следующие шаги:
- Выкопайте посадочные ямы размером 40x40x40 см, смешайте верхний слой почвы с удобрениями – торф или перегной.
- Засыпьте дно ямы дренажём из гравия или битого кирпича, слой не должен превышать 10 см.
- В середину ямы установите колышек диаметром 5 см и высотой не менее 1,5 м.
- На дренаж высыпьте холмик из почвенной смеси, установите саженец и привяжите его к столбику.
- Распределите корни по холму, присыпьте землёй, утрамбуйте и полейте (достаточно 20-30 л воды).
- Завершите посадку мульчированием смесью торфа и опилок слоем 5 см.
Не допускайте чрезмерного заглубления саженца, чтобы избежать омертвления коры ствола у уровня земли. Шейка растения должна быть выше уровня почвы.
Последующий уход за персиком
Киевский ранний является менее требовательным видом по сравнению с другими сортами персика. Для его нормального развития достаточно регулярного полива и профилактики заболеваний.
Как удобрять?
В первые пару-тройку лет после посадки культура не требует дополнительной подкормки. Затем весной удобряйте растение аммиачной селитрой или мочевиной, а в конце лета или начале сентября – калиевыми солями и Суперфосфатом.
Как поливать?
Обеспечьте регулярное орошение и поддерживайте почву влажной, но избегайте переувлажнения, чтобы не вызвать загнивание корней.
Поливайте дерево 1 раз в 10 дней, используя 40 л воды. Следите за поливом в период плодоношения.
Обрезка
После высадки саженца ежегодно весной проводите обрезку. Удаляйте замёрзшие, поломанные и заболевшие ветки. При необходимости прореживайте крону для обеспечения достаточного количества света для фруктов.
Для удобства сбора урожая формируйте деревце в виде кустика или придавайте кроне чашеобразную форму.
Как утеплить персик на зиму?
Сорт Киевский ранний отличается рекордной устойчивостью к заморозкам, выдерживая температуры до -26-28°C. Даже если деревья пострадают от морозов, они способны восстановиться и через год снова давать богатый урожай.
Полезные рекомендации:
- Подготовку к заморозкам начинайте после полного опадения листьев. Полейте деревья обильным количеством воды и покройте грунт вокруг ствола мульчей, приготовленной из перегноя и древесных опилок.
- При сильных морозах кора может потрескаться. В таких случаях очистите повреждения и приложите к ним измельчённый конский щавель, меняя лечебную накладку по мере необходимости.
- Для защиты ствола от вредных насекомых используйте смесь из 1 кг коровяка, 1 кг глины и 200 г извести. Для лучшей зимостойкости укутайте деревья агроволокном.
- В средней полосе России укрытие на зиму не обязательно, так как растения могут перенести заморозки без дополнительных мер. Тем не менее, корни лучше прикрыть мульчей толщиной 10 см.
В некоторых регионах молодые саженцы лучше полностью укрывать. Свяжите ветки плотно и установите конструкцию в виде шалаша вокруг дерева, пока его рост позволяет это сделать.
Защита персика от заболеваний и вредителей
У культуры крепкий иммунитет к большинству грибковых заболеваний, но она подвержена курчавости листьев. Профилактика включает обработку деревьев химическими препаратами или домашними растворами.
Первоначальные признаки болезни – огрубление листьев, почек и молодых побегов. Затем листва скручивается и приобретает красный оттенок.
Для профилактики весной обрабатывайте дерево препаратом Скор, разводя 2 мл средства в 10 л воды. Обработку проводите 2 раза с интервалом 20 дней.
Если болезнь уже поражает растения, опрыскивайте их раствором бордоской жидкости.
Сбор и правила хранения урожая
Собирайте фрукты в период полной зрелости, когда они приобретают характерный окрас. Они должны быть упругими на ощупь, но не слишком твёрдыми. Снимайте плоды вручную, аккуратно, чтобы не повредить кожицу и не допустить падения на землю.
Полезные рекомендации:
- Если планируется хранение или транспортировка, лучше собирать их чуть недозревшими, чтобы они могли дозреть в процессе хранения.
- Для сохранения свежести проводите сбор в ранние утренние часы или поздним вечером, когда температура воздуха ниже, а плоды ещё не прогреты солнцем.
- Перед закладкой на хранение отберите только те экземпляры, у которых отсутствуют повреждения и признаки гниения. Повреждённые фрукты употребите в пищу сразу или переработайте.
- Храните урожай при температуре +1…+2°C и относительной влажности воздуха 85-90%. Эти условия позволяют плодам оставаться свежими до двух недель. Обеспечьте хорошую вентиляцию в помещении, где хранится урожай, чтобы избежать накопления этилена и предотвращения процесса перезревания.
- В домашних условиях храните в холодильнике в ящике для фруктов. Заверните каждый плод в бумагу или уложите в контейнер с отверстиями для циркуляции воздуха.
Для длительного хранения нарежьте их на дольки, поместите в контейнеры или пакеты и заморозьте. Они подходят для консервирования: из них готовят компоты, варенья, джемы и т.д.
Положительные и отрицательные качества
Перед посадкой культуры на участке, главное – изучить плюсы и минусы. Это позволит подготовиться к возможным последствиям.
высокая зимостойкость;
способность восстанавливаться после обморожения;
скороплодность;
хорошая продуктивность;
отменные вкусовые характеристики;
компактность кроны, облегчающая сбор урожая;
устойчивость к мучнистой росе и клястероспориозу.
некоторые садоводы отмечают плохую отделимость косточки от мякоти
уязвимость перед курчавостью листьев
непереносимость засухи
Отзывы
Никита Сергеев, 38 лет, г. Нижний Новгород.
Выращиваю персик Киевский ранний уже третий год, и считаю его одним из лучших сортов, которые я пробовал. Плоды начинают созревать в середине июля, и их вкус просто потрясающий — сладкий и сочный, как раз такой, какой я люблю. Особенно радует высокая зимостойкость: даже если зима была очень морозной, деревья выживают и снова плодоносят. Сбор урожая тоже радует, в этом году собрали около 45 кг с одного дерева. Плотная кожура помогает сохранить плоды в хорошем состоянии во время транспортировки.
Александр Щербина, 43 года, г. Таганрог.
К сожалению, персик Киевский ранний меня слегка разочаровал. Хотя плоды вкусные и красивые, мне не удалось избежать проблем с курчавостью листьев. Долго боролся с этой напастью, едва смог спасти деревце. Ещё мякоть не очень хорошо отделяется от косточки, что вызывает неудобства при заготовках. И, несмотря на все усилия по поливу, в сухие периоды урожай значительно снижается.
Леонид Шишкин, 46 лет, г. Ярославль.
Сорт Киевский ранний оправдал все мои ожидания. Я купил саженцы два года назад, и уже в прошлом сезоне собрал качественные фрукты. У них яркий жёлтый цвет и приятный сладкий вкус. Особенно нравится, что дерево компактное – это делает сбор урожая гораздо удобнее. Ещё один плюс – способность восстанавливаться после заморозков. Даже после холодной зимы весной деревья были в хорошем состоянии. В общем, отличный выбор для опытных дачников и новичков!
Персик Киевский ранний – популярный сорт, предлагающий множество преимуществ для садоводов. Устойчивость к морозам и способность к восстановлению после обморожений делает его особенно ценным для регионов с холодными зимами. Но он требует внимательного ухода для получения щедрого урожая.