Мы с моей новой мексиканской подругой отправились на местный рынок. Типичный мексиканский рынок — шум, специи, запах кукурузы, разговоры, крики, солнце, пыль и… что-то подозрительное в больших тазах.
— Tía Teja — сказала она загадочно.
Я как туристка с опытом всё ещё наивно верила, что «напиток» — это всегда что-то прозрачное, с трубочкой и, желательно, в бутылке. Но в Мексике всё иначе. Тут напиток может быть густым, как смузи, серо-коричневым, как… ну, не будем вдаваться в ассоциации… и разлитым в яркие расписные пиалы, которые, честно говоря, выглядят так, как будто из них до этого пили пёс и три курицы. На самом деле люди пьют из одних и тех же пиал, и как их моют, я честно говоря, так и не видела. Возможно их просто протирают.
Сама сцена приготовления Tía Teja — это отдельное кино: бабушка голыми руками месит мякоть мамей, кукурузы и какао, добавляет сладкий сироп и заливает водой. На моих глазах. Всё это — на уличной жаре, без перчаток, антисептика, где «вас обслуживает бабушка, прошедшая санитарный инструктаж».
Но ты в Мексике, детка.
Через 10 секунд я уже держала эту пиалу, и, чтобы не обидеть бабушку и подругу, которая как раз настаивала выпить напиток (она же платила за свое странное угощение). Тогда я сделала глоток. Ну что сказать.. Напиток древний, как ацтеки - и это чувствуется. Он оказался густым, довольно сладковатым, зернистым, или даже мучным и… в каком-то смысле вкусным. Или я просто в тот момент отключила мозг и включила режим «турист пробует всё, и отравиться в чужой стране - это так нормально!».
Для мексиканцев это вообще не событие. Подумаешь — напиток руками замешан! Да ещё и в пиале — эстетика! Кто берёт Tía Teja с собой, тому просто наливают это чудо в пластиковый стакан, и всё — пошёл дальше, жуя напиток.
А я стояла посреди рынка с этой пиалой и пыталась осознать, что только что добровольно выпила мексиканскую жижеобразную жижу и, как ни странно, ещё хочу добавки.
Уважаемые читатели, если хотите, можете поддержать наши смелые и отвязанные путешествия финансово:
На карту Тиньков: 5536913806002248
Советую так же посмотреть видео на Ютуб-канале из предыдущих наших путешествий, и обязательно подписывайтесь, там ждут вас все видео, с самого первого дня нашей интересной жизни в путешествие.