Добрый день, дорогие читатели!
Предисловие автора
Новый день – новый праздник.
Сегодня 16 апреля, дорогие читатели, мы будем с вами отмечать День грибов, также известный как Национальный день грибов.
Прочитав статью, вы узнаете не только о празднике, но и народные приметы, пословицы и приметы про грибы, а также рецепт вкусного грибного рагу.
А иллюстрациями послужат картины известных художников с изображением грибов.
Пишите комментарии. Автору приятно знать мнение своих читателей.
Познакомиться с автором и стать его Другом можно здесь:
История и значение праздника
Идея отмечать День грибов возникла в 1985 году во время Международной конференции по грибам, которая проходила в Сеуле, Южная Корея. Участники конференции решили, что грибы заслуживают отдельного дня, чтобы привлечь внимание к их значимости в нашей жизни и их важности в экосистемах всего мира, и повысить знания общества о грибах, а также привлечь внимание к проблемам, связанным с грибами: отсутствие знаний о правильной и безопасной сборке и употреблении грибов, незаконная торговля и сбыт грибов, а также уничтожение грибниц в месте их природных обитаний.
Грибы имеют важное значение для нашего здоровья: они богаты питательными веществами, витаминами и минералами. А лечебные свойства грибов используются в медицине для лечения различных заболеваний.
Первый День грибов был отмечен в Японии в 1986 году. С тех пор праздник получил популярность во многих странах. В этот день проходят различные мероприятия, посвященные грибам, такие как выставки, ярмарки, семинары, лекции, конкурсы, экскурсии и т. д.
Люди, которые увлекаются грибами и грибоводством, в этот день делятся своими знаниями и опытом со всеми желающими, которые хотят получить о грибах полезные знания и навыки.
А на выставках и ярмарках можно ознакомиться с различными видами грибов, попробовать и купить продукты, приготовленные из грибов. Повара на мастер-классах покажут и расскажут о приготовлении различных блюд из грибов.
Кугач Е.М. «Грибы», 1995год
Автор грибы любит, особенно лисички, шампиньоны и солёные грузди.
Рецепт грибного рагу с шампиньонами
Приготовление
Перец и лук нарезать соломкой, грибы в зависимости от размера – пополам и четвертинками, помидоры нарезать дольками.
Лук обжарить в масле до мягкости.
Добавить грибы, помидоры и перец и тушить под крышкой 20 минут на слабом огне, помешивая.
Добавить соль, перец, рубленый базилик.
Ингредиенты: шампиньоны свежие – 300 гр, лук репчатый – 1 шт, перц сладкий – 1 шт, помидоры – 4шт, базилик – 1 пучок, оливковое масло для жарки, соль, перец молотый – по вкусу.
Приятного аппетита!
Пословицы и поговорки о грибах
«Ягоды любят день, грибы – ночь и тень»
«Бояться волков – быть без грибков»
«Будет дождик – будут и грибки, а будут грибки – будут и кузовки»
«Всякий гриб в руки берут, да не всякий в кузовок кладут»
«Где гриб вырос, там его и берут»
«Грибов ищут – по лесу рыщут»
«Раньше лисичек грибы не растут»
«Затянулись дожди – груздей не жди»
«Вечером дожди – утром грибов жди»
«Тихий дождь без ветра – к грибам»
«Кто любит земле кланяться, без грибов не останется»
«Кто пораньше встает, тот грибки в кузов кладет»
«На зорьке росистой – гриб крепкий, душистый, а в знойный день – как гнилой пень»
«Где дубы, там и грибы»
«Назвался груздем – полезай в кузов»
«Начнется дождик редкий – готовь кузовок крепкий»
«Когда сыро, тогда и грибов много»
«Не поклонясь грибу до земли, не поднять его в лукошко»
«Солнышко – мать цветам, а тень – мать грибам»
«Весна красна цветами, а осень – грибами»
«Хотелось бы боровика, да дорога далека»
«Любят грибы за нос водить»
Сычков Ф.В. (1870-1958) «Сложная переправа», 1934 год
Народные приметы про грибы
«Обилие грибов – к дождливой погоде»
«Полетел пух с осины (слетают зрелые семена) – иди за подосиновиками»
«Зацвела сосна – зернистый масленок появился»
«Овес набрал восковую спелость и зажелтели первые листья берез – собирайся брать опенки»
«Зацветает ольха и береза – появляются сморчки»
«Сыплет снегом черемуха – появляются первые подберезовики»
«Жнут рожь – начинается второй урожай подберезовиков»
«Если орехов много, а грибов нет – к снежной суровой зиме, а появление грибов позже обычного – к позднему снегу»
Вот такой необычный Грибной праздник мы отметили с вами сегодня.
Дорогие читатели, любите ли вы грибы, как люблю их я?
Пишите в комментариях.
Другие интересные истории и стихотворения о необычных праздниках вы можете прочитать в подборках:
«Необычные праздники в стихотворениях русских (и не только) поэтов»:
https://dzen.ru/suite/7b710397-ae43-4015-a6b5-9fea07222df2
«Праздник каждый день: в России и разных странах мира»:
https://dzen.ru/suite/523a8441-affb-4d91-9a6f-e13731203436
Добрые сказки от автора вы можете прочитать в подборке «Сказочные фантазии автора»:
https://dzen.ru/suite/625ef7fa-288b-440e-a3db-b5978a9fd223
Спасибо, что читаете! Подписывайтесь на канал, интересные истории ждут вас каждый день!
До новых встреч!