Хозяйки готовят их на каждый праздник: Хрустящие сырные шарики — ваше новое коронное блюдо

Сырные шарики — это быстрая и универсальная закуска, которая украсит любой стол. Их хрустящая корочка и нежная начинка из сыра делают их настоящим лакомством для гурманов.

Для приготовления вам понадобятся:

• 250 г твёрдого сыра;
• 500 мл растительного масла;
• 2 яйца;
• 100 г панировочных сухарей;
• 3 ст. л. муки;
• соль по вкусу.

Натираем твёрдый сыр на крупной тёрке.

Взбиваем яйца и добавляем к ним натёртый сыр. Всыпаем муку и солим по вкусу. Лепим из смеси шарики.

Обваливаем каждый из них в панировочных сухарях.

Разогреваем сковороду с растительным маслом на среднем огне и выкладываем шарики. Важно, чтобы они были наполовину в масле. Обжариваем сырные шарики с обеих сторон. Приятного аппетита!