Жаренные вешенки. Помоем. Надо порезать и на сковородку с маслом. Минут 5-7 жарим и добавляем лук. Еще 5 минут и кладём морковь. Жарим минут 10. Добавляем чеснок и зелень, солим.перчим. накрываем крышкой и оставляем на 10 минут. Выключаем огонь, пусть потомится немного.
Жаренные вешенки.
Помоем. Надо порезать и на сковородку с маслом. Минут 5-7 жарим и добавляем лук. Еще 5 минут и кладём морковь. Жарим минут 10. Добавляем чеснок и зелень, солим.перчим. накрываем крышкой и оставляем на 10 минут. Выключаем огонь, пусть потомится немного.
