Всем доброго времени суток . Делюсь с вами проверенным рецептом кулича пасхального. Получается очень вкусным, сдобным. Один стакан муки запарьте двумя стаканами молока и хорошенько разотрите.Когда масса остынет добавить 12 яичных желтков, растертых с одним стаканом сахара. Далее добавьте 30 грамм дрожжей предварительно разведённых в небольшом количестве тёплого молока.Тесто хорошо вымесите, добавляя муки столько, чтобы оно стало густым. Поставьте тесто в теплое место для подъёма. Когда тесто подойдёт положите 200 г растопленного сливочного масла . Добавьте 1 чайную ложку корицы, 1 стакан сахара , ещё немного муки и снова замесите густое тесто. Ставим ещё раз тесто, для подъёма, в теплое место на один час, после чего выкладываем в смазанные формы и после расстойки выпекаем в духовке . Готовые куличи после охлаждения покройте глазурью. У меня получается 5 больших куличей весом примерно 600 грамм.