Вы наверняка встречали людей, которые не просто пьют чай, а делают из этого целую философию. Они обсуждают сорта чая , как сомелье вино, заваривают чай в специальной посуде и особым образом . Это и есть «чайные пьяницы» — те, кто превратил чаепитие в образ жизни.
Откуда пришло это странное название?
Корни термина — в Китае. Там веками существовало понятие «ча цзуй» (茶醉) — «чайное опьянение». Речь не о том, чтобы напиться, а о состоянии лёгкой эйфории после крепкого чая: голова слегка кружится, мысли становятся яснее, а мир — ярче. Монахи использовали это для медитации, а поэты воспевали в стихах.
В Россию термин пришёл вместе с модой на восточную экзотику. Сначала его подхватили хипстеры и эзотерики, а потом и музыканты. Так реперы "Баста" и "Гуф" записали одноименный трек сделов словосочетание "чайный пьяница" очень узнаваемым.
После выхода трека "чайный пьяница" В чайные магазины повалил народ. По сути "Баста" и "Гуф" объяснили массам на понятном им языке, что такое китайский чай
Теперь «чайным пьяницей» может назваться любой, кто готов потратить полчаса на заваривание пуэра вместо того, чтобы закинуть в чашку пакетик «Липтона».
Чем занимаются чайные пьяницы?
- Коллекционируют редкий, китайский чай и утварь для его заваривания.
- Устраивают чайные церемонии везде - дома, на работе, в парке.
- Собираются в чайных клубах для дегустации редких чаëв.
- Оттачивают своë "Гун Фу Ча" - мастерство в приготовлении чая.
Почему их называют «пьяницами»?
Потому что они «торчат» не от алкоголя, а от чая. После хорошего чая может возникнуть эффект, похожий на лёгкое опьянение так называемое чайное состояние: тело расслабляется, мысли текут плавно, а мир кажется гармоничным. Но это состояние нельзя сравнить с наркотическим или алкогольным опьянением. Оно гараздо менее интенсивное и не вызывает привыкания. У китайцев есть такая поговорка - "чай опьяняет своей трезвостью".
Стоит ли становиться чайным пьяницей?
Если хочется добавить в жизнь немного дзена — почему нет? Начните с простого: найдите в вашем городе чайный клуб и начните ходить на дегустации. Пробуйте много чаëв, ищите своë.
Итог
«Чайный пьяница» — это шутливое выражение, которым называют человека, страстно увлечённого чаем, его культурой и традициями. Такой человек любит экспериментировать с разными сортами чая, участвует в чайных церемониях, собирает коллекцию качественной посуды и старается максимально глубоко понять и оценить магию настоящего хорошего чая.