Гомар джоба! "Весна ещё в начале, ещё не загуляли... ."
Проснулся я с утра и решил. Надо седьмую попытку делать! 🤦♂️ 7 попыток испечь нормальный хлеб. 🍞 В хлебопечке. Проверил три пакетика сухих дрожжей, ни одни не "завелись". 🥴 Я не понимаю, какой у них срок годности? Месяц назад купил!! 🤦♂️ Разные! Хорошо ещё хоть нормальные дрожжи есть. 😜 Ну думаю, разведу нормальных. И тут вдруг склероз отступил и я вспомнил выражение Великого пожирателя мойвы. Надо научить дрожжи жрать муку. Точно! Не хрен им сахаром питаться! Ну и развел в стакане пару ложек муки с дрожжами. Получилось так, что часа полтора стояли. 😁 Ладно. Замесил просто. Мука, соль, вода, дрожжи. Всё! И ушёл. 😂😂😂 Соседи из Питера приехали. Надо поздороваться, да рассаду отнести. А то ответственность... , етишкина жизь. Да и у генеральши сено с цветов убрать. В общем ходил до часу, пришёл, тесто перемешал, помял, положил в хлебопечь, поел и уснул. Проснулся и включил хлебопечку. Короче. Блин. Тыркать устал в телефон. Хлеб получился!
Прям получился, получился! Вкусный, пышный. 😋 Да тут ещё с утра мяса захотелось. 🤦♂️ Поглядел я в морозилку, покопался, полазил и ЭВРИКА!!! Печень. Но не простая, а лосиная. 🦌 Печень готовить не умею от слова совсем. Всё время пережариваю и резина получается. А рисковать нельзя. Тогда оладушки. 🥞 Но я ни разу не делал оладушки из печени. 🤔 Да и хрен с ним мало ли чего я не делал. Да на такой хлеб так и просится что-то положить. Как оладушки делать вы то знаете. Прочитал, что надо добавить секретный ингредиент. Одна треть ч. л. соды. Достал я мясорубку и понеслась!!!
Ух ты вкуснотища какая! 😍 🤤 Не ожидал. Всё конечно вкусно получилось да только вот теперь ктоб посуду помыл. ☹️ А мясорубку надо сразу. Я один раз оставил на завтра. 🤦♂️ Даже вспоминать не хочу. Ох как много оладушков получилось. 🥳🥳🥳
Ничего, половина в морозилку. Ну в общем где-то так. А! Вспомнил почему мяса 🥩 захотелось. Завтра ж к генеральше идти надо. Гарнитур столовый на шесть персон делать. В стиле "псковская деревня". 😂😂😂 Эх, пойду-ка я ещё оладушек съем с хлебушком.
😜 А вы слюнки пускайте. 🤣
А с вами был дед Митька!
Лучший хлебооладушкопек. 👍