Для самого раннего урожая я сеяла капусту еще в середине марта. Поскольку рассада этой культуры не выносить повышенную температуру и недостаточное количество света, сразу после появления всходов я вынесла её в теплицу. У нас в это время были и существенные заморозки, и снегопады, но рассада достойно всё выдержала и уже готова к переезду на постоянное место.
А самое главное, что грядка готова к высадке рассады. Пусть у нас только второй день потепления, но земля на глубине 5-7 см прогрелась до +11 градусов. Можно высаживать, а сверху на духи накинуть пленку. Главное помнить. что в солнечный день, укрытие надо открыть хотя бы с торцов.
Капуста, еще раз напомню, культура холодостойкая, выдержала заморозки до -8. Так что, даже если погода опять преподнесет сюрприз, под пленочным укрытием это не страшно. 2-4 настоящий листа уже достаточно для высадки на постоянное место.
Для раннего урожая у меня брокколи и несколько видов цветной. Выбрала ранние сорта и рассчитываю первый урожай снять уже во второй половине июня. Но это не единственная партия. Несколько растений я посею прямо в грядку для следующего срока сбора урожая. Таким образом, обеспечу некий конвейер свежей капусты к столу. Для экономии места лучше посеять где-то с краю, а потом пересадить саженцы на постоянное место.
К слову, не только рассада этой культуры страдает от жары. Во взрослом возрасте жаркая погода может мешать завязыванию головки у брокколи и цветной капусты. Вот чтобы этого избежать, я и сею ранние сорта в ранние сроки.
А вы уже начали первые огородные работы?