Макароны по-флотски - это блюдо, которое готовится из макаронных изделий, мясного фарша и овощей. Обычно для приготовления этого блюда используются спагетти, но можно использовать любые другие макаронные изделия.
Для приготовления макарон по-флотски вам понадобится:
- 250 грамм макаронных изделий (спагетти или другие длинные макароны)
- 300 грамм мясного фарша (говядина или свинина)
- 1 луковица
- 1 морковь
- 4 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
- зелень (укроп или петрушка) для украшения
Приготовление:
1. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
2. Добавьте мясной фарш и обжаривайте его до тех пор, пока он не станет коричневым. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Варите макароны в подсоленной воде до готовности (обычно это занимает около 8-10 минут).
4. Слейте воду с макарон и добавьте их в сковороду с фаршем и овощами. Перемешайте все ингредиенты и готовьте на среднем огне еще 5-7 минут.
5. Добавьте чеснок и зелень по желанию и перемешайте все еще раз.
6. Выключите огонь и дайте блюду немного настояться.
Макароны по-флотски готовы! Подавайте их горячими с томатным соусом или сметаной и наслаждайтесь вкусным и сытным блюдом.