Найти в Дзене
ПолезняшкиНА

Весенние заморозки затормозили рост грибов

Они дружно потянулись к весеннему солнышку, но случились заморозки, которые неблагоприятно сказались на их росте и дальнейшем развитии. Среди первых весенних грибов любители тихой охоты выделяют: Апрельские заморозки слегка прибили грибы, рост их замедлился. В регионах, где подморозило посильнее, грибы и вовсе прекратили свой рост. Такой сбор рекомендуется не всегда, потому что некоторые из них после заморозков приостанавливаются в развитии и начинают медленно гнить прямо на корню. Если сорвать такие грибы, приготовить и съесть, это может привести к пищевому отравлению. При сборе грибов также следует помнить, что некоторые из них могут быть ядовитыми. Будьте осторожны: если сомневаетесь в съедобности гриба, лучше не берите его.
Оглавление
Фото ru.freepik.com
Фото ru.freepik.com

В некоторых регионах первые грибочки появились в начале апреля.

Они дружно потянулись к весеннему солнышку, но случились заморозки, которые неблагоприятно сказались на их росте и дальнейшем развитии.

Среди первых весенних грибов любители тихой охоты выделяют:

  • строчки (места их обитания - сосновые леса и просеки, собирать их не нужно);
  • сморчки (поскольку зима была не слишком снежной, некоторые из представителей этого вида попадались даже в последних числах марта. Их тоже не следует собирать);
  • рядовку майскую (не смотрите на название, в лиственных лесах, на лужайках, на опушках и полянках она потянула свои шапочки к солнцу уже в начале апреля);
  • вешенку обыкновенную (растёт, как правило, на поваленных лиственных деревьях и гнилых пнях).

Апрельские заморозки слегка прибили грибы, рост их замедлился.

Фото ru.freepik.com. Замедление роста грибов - обычное явление после заморозков
Фото ru.freepik.com. Замедление роста грибов - обычное явление после заморозков

В регионах, где подморозило посильнее, грибы и вовсе прекратили свой рост.

Можно ли собирать грибы после заморозков?

Такой сбор рекомендуется не всегда, потому что некоторые из них после заморозков приостанавливаются в развитии и начинают медленно гнить прямо на корню.

Если сорвать такие грибы, приготовить и съесть, это может привести к пищевому отравлению.

Фото ru.freepik.com. Не берите грибы, в которых сомневаетесь
Фото ru.freepik.com. Не берите грибы, в которых сомневаетесь

При сборе грибов также следует помнить, что некоторые из них могут быть ядовитыми.

Будьте осторожны: если сомневаетесь в съедобности гриба, лучше не берите его.

Если вам понравилась статья, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал, чтобы ничего не пропустить.