Готовьте сковородки! Весна в Северной столице традиционно ознаменовывается долгожданным событием – началом корюшковой лихорадки!
С первых чисел апреля городские рынки и прилавки заполняются серебристыми стайками этой удивительной рыбки. И знаете что особенно примечательно? Только наша, питерская корюшка может похвастаться необычным огуречным ароматом – настоящая гастрономическая изюминка города на Неве!
А главным рыбным событием сезона станет ежегодный Санкт-Петербургский праздник корюшки, который развернется на территории Петропавловской крепости 17-18 мая. Здесь можно будет не только отведать свежепойманную рыбку, но и погрузиться в атмосферу настоящего народного гулянья.
Кстати, знаете ли вы, что корюшка – не просто деликатес, а настоящий символ города? Ее изображение можно встретить на старинных монетах и медалях XVIII века, а сам Петр I заложил традицию празднования «Дня корюшки» еще в 1708 году!
Так что же, вы готовы присоединиться к ежегодному празднику вкуса и традиций?
Понравилась статья? Поставьте лайк и подпишитесь на канал.
Читайте также: