🍲 Ингредиенты:
Для картофельного пюре:
- 🥔 500 г картофеля
- 🧈 50 г сливочного масла
- 🥛 100 мл молока
- 🧂 Соль, перец по вкусу
Для тушеных грибов:
- 🍄 300 г шампиньонов
- 🧅 1 средняя луковица
- 🫕 2 ст.л. растительного масла
- 🍋 Сок половины лимона
- 🌿 Свежая зелень (петрушка)
- 🧂 Соль, перец по вкусу
🔪 Приготовление:
- Картофельное пюре:Очистите и нарежьте картофель крупными кусками.
Варите картофель в подсоленной воде до мягкости (около 15-20 минут).
Слейте воду и разомните картофель с добавлением сливочного масла и молока до получения гладкой консистенции.
Посолите и поперчите по вкусу. - Тушеные грибы:Нарежьте грибы и лук мелкими кусочками.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до мягкости.
Добавьте грибы и готовьте, помешивая, до золотистого цвета.
Влейте лимонный сок, добавьте соль, перец и свежую зелень.
Тушите грибы под крышкой на среднем огне около 10 минут. - Подача:Подавайте картофельное пюре с тушеными грибами, украсив свежей зеленью.
🍽️ Приятного аппетита! 🍽️
Попробуйте это вкусное и сытное картофельное пюре с тушеными грибами! Делитесь своими впечатлениями и отмечайте друзей, которые любят домашнюю кухню! 🍴
#ДомашняяКухня #ВкусныеРецепты #КартофельноеПюре #Грибы #СытныйОбед #ДомашнийУжин #КулинарныеРецепты #ВкусноИПросто #КулинарныеИдеи #РецептыНаКаждыйДень #ОсновныеБлюда
Этот рецепт — отличное сочетание простых и доступных ингредиентов для вкусного и сытного блюда!
