Простой и аппетитный рецепт для повседневного меню. Особенность этого блюда в том, что макароны не нужно предварительно варить — они готовятся прямо с мясом в одном блюде. Такой способ не только экономит время, но и делает вкус более насыщенным. Быстро, просто и невероятно вкусно! Можно использовать для приготовления блюда более привычную говядину.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1️⃣ Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать кубиками.
2️⃣ Нарезать мясо небольшими кусочками.
3️⃣ Разогреть масло в сковороде и обжарить мясо 5-7 минут на сильном огне.
4️⃣ Добавить лук к мясу и жарить еще 2 минуты на сильном огне.
5️⃣ Добавить морковь, перемешать и тушить на слабом огне 40 минут.
6️⃣ Посолить, поперчить, добавить томатную пасту и хорошо перемешать.
7️⃣ Выложить макароны в сковороду и залить горячей водой.
8️⃣ Перемешать, накрыть крышкой и тушить 15 минут до готовности макарон.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Конина - 250 г
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 4 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Молотый чёрный перец - 1/2 ч.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Макароны - 300 г
Вода - 600 мл
ПОСМОТРЕТЬ НА ВИДЕО
Подробно рассказали и показали, как мы готовили ленивые макароны с мясом в этом видео ролике.