Ингредиенты (на 4 порции):
- 🥔 Картофель — 3 шт.
- 🥕 Морковь — 1–2 шт.
- 🥚 Яйца — 4 шт.
- 🥒 Солёные огурцы — 3–4 шт.
- 🧼 Горошек консервированный — 1 банка
- 🍖 Варёная колбаса (или отварное мясо) — 300 г
- 🧂 Майонез — по вкусу
- 🌿 Соль, перец — по вкусу
🔪 Пошаговый рецепт:
1. Отварим овощи и яйца:
Картофель и морковь — в мундире, до мягкости. Яйца — вкрутую (8–10 минут). Всё остужаем и очищаем.
2. Нарезка:
Все ингредиенты нарезаем мелким кубиком. Главное — чтобы кусочки были одинакового размера, чтобы было удобно есть. Огурцы можно слегка отжать, если они водянистые.
3. Смешивание:
Смешиваем в глубокой миске картофель, морковь, яйца, огурцы, колбасу и зелёный горошек.
4. Заправка:
Добавляем майонез, солим и перчим по вкусу. Осторожно перемешиваем.
5. Настояться:
Даём постоять в холодильнике 1–2 часа — салат станет только вкуснее.
💡 Совет от «Куц на кухне»:
Хочешь сделать вкус чуть ярче? Добавь немного дижонской горчицы в майонез! А если нужно что-то более свежее — пару капель лимонного сока.
#салатоливье
#классическийоливье
#новогоднийстол
#рецептсалата
#куцнакухне
#домашняяеда
#вкусноипросто
#советскаяклассика
#рецептдня
#готовимдома