Знакомо чувство, когда хочется чего-то сытного, но свежего? Этот салат — идеальный баланс: нежная курица, сладкие ананасы, хрустящие сухарики и лёгкая сливочная заправка. Он покорил меня с первой пробы — теперь это must-have на праздниках и даже в обычные дни.
Когда-то я думала, что ананасы в салате — это слишком смело. Но однажды рискнула — и теперь этот рецепт в топе у моих подписчиков. Попробуйте и вы, это действительно волшебное сочетание!
Список ингредиентов:
На 4 порции:
🔹 Основные ингредиенты:
- 300 г отварной куриной грудки (или копчёной)
- 1 банка ананасов (кольцами или кубиками, 400 г)
- 100 г твёрдого сыра
- 3 яйца (сваренных вкрутую)
- 1 небольшая луковица (по желанию)
🔹 Для заправки:
- 150 г майонеза (можно заменить на греческий йогурт)
- 1 ч. л. горчицы
- Соль, перец по вкусу
🔹 Для хруста:
- 100 г сухариков (лучше домашних)
- Зелень (петрушка, укроп) для украшения
Пошаговая инструкция:
1️⃣ Подготовьте курицу: Отварите грудку в подсоленной воде (20 минут), остудите и нарежьте кубиками.
2️⃣ Нарежьте остальные ингредиенты:
- Ананасы — кубиками (если кольца).
- Яйца — мелко.
- Сыр — натрите на крупной тёрке.
- Лук — тонко полукольцами (если используете, можно замариновать в уксусе).
3️⃣ Сделайте заправку: Смешайте майонез, горчицу, соль и перец.
4️⃣ Соберите салат: В миске аккуратно соедините курицу, ананасы, яйца, сыр и лук. Заправьте соусом.
5️⃣ Добавьте хруст: Перед подачей посыпьте сухариками и зеленью, чтобы они не размокли.
🔥 Лайфхак: Если не любите майонез, замените его на смесь йогурта + авокадо — получится ещё нежнее!
Этот салат — взрыв вкусов: сочный, сладковатый, с приятной кислинкой и хрустом. Он хорош и на праздничном столе, и на ужин после работы. А ещё он нравится детям — проверено!
👉 Приготовили? Делитесь фото в комментариях — самые аппетитные кадры попадут в сторис!
🔔 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты — впереди ещё больше вкусных идей!
салат с курицей, салат с ананасами, простой салат, праздничный салат, рецепт с курицей, быстрый салат, домашняя кухня