Привет мои дорогие ❤️
Мои кастрюли всегда со мной, даже в отпуске 🤣🤣🤣
Отвечаю на ваш вопрос ⬇️⬇️⬇️
Посудa, которая лечит или вредит? Советы по выбору от нутрициолога
Когда мы говорим о чистом питании, важно учитывать не только что мы едим, но и в чём мы готовим.
Токсичная посуда может саботировать очищение организма, перегружать печень и даже усугублять вирусную нагрузку.
Вот материалы, которые безопасны:
✔️ Нержавеющая сталь 18/10 — идеальна для варки и тушения
✔️ Эмалированный чугун — красиво, безопасно и долговечно
✔️ Стекло — особенно подходит для духовки и хранения
✔️ Качественная керамика — без примесей свинца и тяжёлых металлов
А чего стоит избегать:
✖️ Тефлон и любые антипригарные покрытия (PFOA, PTFE)
✖️ Алюминий — легко попадает в пищу и могут быть проблемы с почками.
✖️ Медь — токсична без надёжного внутреннего покрытия, в такой посуде есть риск образования ядовитых солей.
✖️ Царапанная или старая антипригарная посуда — особенно опасна при нагревании, есть риск выделения канцерогенов.
Личный выбор: у меня — кастрюли из стали, форма для запекания из стекла и сковорода из эмалированного чугуна. Это мой вклад в здоровье на клеточном уровне. Знали бы вы через что прошла моя любимая сковородка.. Я уже просто ментально к ней привязана как к живой.
А есть ли у вас любимая посуда и на чем вы готовите чаще всего? Напишите в комментариях — интересно узнать ваше мнение.