7:00 - Теперь Семён встаёт раньше меня.
Мою же лечебную физкультуру перенесли на десять утра. А он так и остался на половину восьмого.
Семен ходит по палате еле слышно. Старается меня не разбудить. А я уже не сплю, только он об этом ещё не знает.
Аккуратно засыпает чечевицу в наш "котелок". Добавляет туда лук и зелень.
Мини-мультиварочка, которая внешне похожа на термос, работает практически бесшумно.
Недавно вскрылся в ней небольшой косяк. Она почему-то через 2-3 минуты после начала готовки может взять и отключиться. С чем это связано непонятно. Надо следить, а то есть вероятность получить на завтрак сырую крупу.
Вообще мы ей очень благодарны. Стала настоящим спасением в этот заезд, когда я не ем больше половины еды в столовой.
Чем бы питалась неизвестно, если бы муж не варил каши по утрам.
Начало дня
7:30 - Семён ушёл на занятия. А я скорее на свой Дзен-канал читать ваши комментарии.
Зашла в раздел статистики. И ещё раз убедилась, что формат дневника пользуется наибольшей популярностью.
Мне очень приятно. Хотя казалось бы, что тут интересного?
Описываю самый обычный день. Самыми простыми словами. А людям читать интересно. Это главное.
7:56 - Открывается дверь в палату и заходит Семён. Еле дышит. Лоб в испарине. Весь красный.
Занимается на славу. Как говорит его инструктор:
- Помните, что вы это делаете не для меня, а для себя любимых.
У тренера Семена рефреном эта фраза проходит через все занятия. Неоднократно её слышала. Мне кажется, она ему самому даже нравится.
Муж на завтрак заработал. Ну а я пойду, потому что надо подкрепиться перед ЛФК. Так сказать, пополнить энергетические запасы.
Мне натощак трудно таскать утяжелители и напрягать мышцы.
И давление не так падает, когда сытая.
Завтрак
8:30 - Сижу в столовой, смотрю, как Семён накладывает мне в тарелку горячую чечевичную кашу.
Ему раздачица принесла овсяную с печёным яблоком и зелёный консервированный горошек с маринованным огурцом.
Горошек...
Он ассоциируется у меня с детством и салатом Оливье, который раньше был у нас по большим праздникам. Обязательно на Новый год и Пасху.
Воспоминания детства
Я помогала маме в готовке. Старательно нарезала кубиками соленый огурец (свежий был редкостью), картошку и морковь.
Когда половина ингредиентов была готова, мама засыпала в миску зеленый горошек.
Жижка от него никогда не выбрасывалась. Я выпивала, причмокивая, с великой радостью.
Брат выпивал жидкость от кукурузы, когда готовили салат из крабовых палочек. Я на нее не претендовала. А он на аквафабу.
Уже будучи взрослой узнала, что жижа от гороха так называется. Очень подивилась.
Короче, у нас с Пашкой была договорённость, которую никто не нарушал.
Мне это давалось легко. Жижка от кукурузы для меня слишком приторная.
Мама не скупилась на горошек и всегда брала самый лучший. Он был мягким. Буквально таял во рту.
Я сидела за столом, резала отварные овощи и ловила моменты, когда мама поворачивалась спиной.
У меня была всего пара секунд, чтобы схватить из миски с Оливье крошечную горошинку и положить в рот.
М-м-м...
Успела.
Главное быстренько снова сделать сосредоточенный и слегка отстраненный вид, будно ничего не замышляла.
Мама очень злилась, когда видела, что я ворою драгоценный ингредиент, которого итак, по ее мнению, мало.
А мне казалось, что салат нисколько не потеряет от моей маленькой шалости.
- Лена, прекращай! Ещё раз увижу, по рукам получишь.
По рукам я, конечно, получала. Мама, то и дело ловила меня за тасканием горошка.
Какой же он вкусный!
Так приятно схлопываются во рту.
Я не знаю, но почему-то в обычной жизни, не праздничной, родители не покупали горошек в банках.
Может, поэтому он был для меня столь притягателен и любим.
Горох в стручках тоже обожала всегда. Он рос на грядке у маминой родной сестры тёти Гали.
Родители не сажали. Не знаю. Наверное, не видели пищевой ценности. Вот, картоха, помидоры, огурцы-это да.
А что зелёный горошек?
Пару раз в году добавить в "Оливье".
Не серьёзно.
Новый рецепт
Хотя, например, здесь, в санатории, я заново взглянула. на него. Очень мне нравится добавлять в каши.
В составе консервированного горошка есть сахар, который я стараюсь не употреблять. Ну, вы знаете.
Поэтому мы с Семеном нашли в магазине молодой зелёный горошек быстрой заморозки.
Его и загружаем в наш котелок (мини мультиварку) вместе с крупами. Тушим до готовности. Очень здорово получается. Вкусно и сытно.
В детстве я любила "пастись" на тёте Галиной грядке. Было настоящим приключением среди зарослей травы отыскивать тугие стручки гороха.
У тёти Гали уже не хватало сил полоть эту грядку, где-то на отшибе огорода.
Первостепенным она, конечно, считала привести в порядок морковь, лук, чеснок, свёклу. То, что составит стратегический запас на зиму.
А горошек - так, баловство. Но, я благодарна ей, что даже этому баловству она находила время весной и сажала.
Ловко воруя манкие горошины из тазика с Оливье, самым главным было вовремя остановиться.
Если бы, увлёкшись, я выбрала весь горох из салата. Точно бы влетело от мамы по первое число.
Поэтому я старалась знать меру и не борзеть.
Не могу сказать, почему с детства возникла эта маниакальная любовь к зелёному горошку. Но вот что интересно.
Ровно настолько, насколько я его люблю, мой муж Семён - терпеть не может.
Даже не удивлюсь, если в детстве я выбирала горох из оливье, чтобы его съесть, а он делал тоже самое, чтобы ненароком ни одна горошина не попала в рот.
В санатории зелёный горошек дают часто. Я его не ем, потому что в составе сахар.
А Семён не любит. Вот и получается: пропадает продукт.
Смотрела на всю эту историю я, смотрела. А сегодня взяла, да и махнула рукой. Плюнула на сахар. Не засахарюсь.
Утром прямо накинулась на горку гороха с ложкой. А потом, что осталось, - добавила в кашу. Семён очень удивился.
- Да. Сегодня вот так. На хлопай глазками.
Просто я очень люблю зелёный горошек.
Вот и всё.
9:20 - Я уже на грязевых лепешках.
Муж даже без просьбы берет телефон и фотографирует меня. Знает, что вечером я буду писать дневник и нужны фото.
После грязевых лепёшек коленки розовые. Разогрелись. Но я этого тепла не чувствую, к сожалению.
10:03 - Опаздываю на занятия ЛФК. Инструктор Татьяна меня уже ждёт.
В зале я занимаюсь одна. С одной стороны хорошо, никто не мешает и не отвлекает.
Сегодня комплекс на животе. Я его не очень люблю, потому что идёт нагрузка на плечи и они начинают болеть. Но, терплю, что делать.
10:35 - Занимаю вертикальное положение в вертикализаторе.
Раньше я стояла на четвёртом этаже и любовалась видами на Сакское озеро, а теперь на первом. Из окон виднеются зелёные ветви деревьев и люди, проходящие мимо.
Обычно муж нас оставляет наедине с инструктором, и мы болтаем о своём о женском. Но сегодня ушла она, и я стою вместе с Семёном.
11:05 - Моя инструктор вернулась и помогает мужу посадить меня в коляску. Всё, вертикализация закончилась.
Прихожу в чувства и бегом в зал механотерапии. Там меня ждут всякие железки и тренажёры. Буду укреплять руки и спину.
11:15 - В зале механотерапии не протолкнуться. Даже не думала, что он пользуется такой популярностью.
На беговых дорожках и велосипедах в основном женщины. Штангу тягают мужчины.
Чтобы стабилизировать мое давление Семён захватил отвар шиповника, который дают в столовой.
Не уверена, что он помогает, но на всякий случай пью.
12:00 - Всё, самая сложная программа дня закончилась. Теперь можно на массаж.
Единственное, надо захватить плед и укрыться, потому что на массаже всегда подмерзаю.
В кабинете пахнет карамельными конфетами. Наверное, это аромат чьего-то массажного масла. В основном люди приносят своё и отдают специалисту.
Казённое вазелиновое масло не лучшего качества, вызывает раздражение и забивает поры, поэтому лучше купить.
В кабинке по соседству один мужчина рассказывает как ездил отдыхать в Эмираты и застал там жуткую жару. На улице было + 54°.
Я очень плохо переношу жару и сразу представила себя в такой обстановке. В первый же день ноги бы двинула.
12:30 - Теперь Семен идет работать в зал механотерапии, а мне еще надо успеть заскочить на электростимуляцию.
Обычно, когда я с мужем, ложусь там на кушетку. Так комфортнее и удобнее. Но одна, без него не смогу перебраться. Поэтому делаю процедуру сидя.
13:15 - Свобода попугаям. На сегодня я отстрелялась. Можно перебраться на кровать и отдохнуть.
В это время Семён лежит на массажном столе и получает свою порцию удовольствия.
Я пишу дневник.
14:03 - А вот и муж. Он свою программу минимум тоже на сегодня выполнил.
Начинаем собираться на обед.
Бегая по процедурам, хватая сквозняки в коридорах, я немного замёрзла, поэтому утепляюсь и одеваю жилетку.
14:30 На обед у меня рисовый суп. Кстати, он был очень вкусным, единственное чуть солоноватым на мой вкус.
На второе жареная рыба минтай с огурцом, который мы принесли из палаты.
А, и кстати, на моё счастье снова был консервированный зелёный горошек, который я с удовольствием съела в прикуску с супом.
15:10 - Забегаем в палату перевести дух и собираемся на улицу. Погода сегодня роскошная.
Даже из окна видно, как там тепло и солнечно. Люди ходят раздетые. Но, я на всякий случай одену шапку, потому что себя знаю.
Любой небольшой ветерок в теньке и начинаю трястись, как осиновый лист.
16:30 - Зашли в магазин купили огурцов. Продавец заверил, что домашние, стоимостью 210 рублей. Взяли семечек тыквенных и подсолнечных, у нас закончились и зелень на салат.
18:10 - Спешим на ужин, у меня снова будет жареный минтай. А у семена салат из свёклы и моркови.
Раздатчица сказала, что завтра на утро овсяная каша, которую я не ем. Предложила сварить для меня пшённую.
Я очень обрадовалась и согласилась. Добавлю туда кусочки солёного мяса и будет чудесно.
19:00 - Семён предложил после ужина сходить на набережную.
Я на эту инициативу отреагировала вяло. Устала, хочется побыть в палате и отдохнуть.
Но, муж уговорил меня. Мол, скоро домой и там наотдыхаемся в волю, а здесь надо гулять. Согласна.
Одеваю куртку, кладу на ноги плед и выдвигаемся. На набережной сняли небольшой ролик видео-обзор для тех, кому будет интересно. Выложу в разделе Премиум-подписки.
19:55 - После прогулки по набережной решаем зайти к нашему другу. Обещали ему заглянуть на чаёк.
Посидели, немного пообщались и по тапкам. Надо успеть в санаторий до закрытия.
21:55 - Мы в палате. Ох, и насыщенный сегодня был денёк!
Ноги гудят. У Семена так точно. А я свои 14 лет уже не чувствую. Но, думаю, что они тоже устали.
Раздеваемся, потихоньку укладываюсь в кровать. Буду засыпать. Завтра новый день. Надо успеть за ночь отдохнуть и набраться сил.
Спасибо всем, кто прочитал мои дневниковые записи до конца.
Надеюсь, вам было интересно.
Доброй ночи и до новых встреч на канале "Искусство не сдаваться".
...........
Поддержать канал и автора : 2202200699670277 (Сбер, Елена Юрьевна П.) Самое сердечное спасибо ❤️