129 подписчиков

Рецепт вкусной курочки в сливках под сырной корочкой на луковой подушке

14 апреля 202514 апр 2025

~1 мин

Делюсь своим вкусным рецептом Я брала куриные голени, но можно их заменить на бедра, окорочка или филе. Что больше нравится. Итак. На дно формы для запекания выкладываем нарезанный полукольцами репчатый лук. Количество лука опредять лучше самостоятельно, но важно чтобы немного дно было прикрыто. Наливаем немного масла растительного. Курицу предварительно стоит немного промариновать: в кастрюлю выкладываем курочку, посолить, поперчить. При желании можно добавить карри или специи для курицы. Убираем в холодильник минут на 20. На нашу луковую подушку выкладываем промаринованную курицу. Сверху поливаем сливками. Я брала безлактозные 10-% жирности. Накрываем фольгой и убираем в духовку, разогретую до 180, на 35-40 минут. За 5 минут до готовности снимаем фольгу и посыпаем курочку тёртым сыром. Я брала пармезан. И убираем в духовку еще минут на 5-7, пока сыр не расплавился. Приятного аппетита

Делюсь своим вкусным рецептом

Я брала куриные голени, но можно их заменить на бедра, окорочка или филе. Что больше нравится.

Итак.

На дно формы для запекания выкладываем нарезанный полукольцами репчатый лук. Количество лука опредять лучше самостоятельно, но важно чтобы немного дно было прикрыто. Наливаем немного масла растительного.

Курицу предварительно стоит немного промариновать: в кастрюлю выкладываем курочку, посолить, поперчить. При желании можно добавить карри или специи для курицы. Убираем в холодильник минут на 20.

На нашу луковую подушку выкладываем промаринованную курицу. Сверху поливаем сливками. Я брала безлактозные 10-% жирности. Накрываем фольгой и убираем в духовку, разогретую до 180, на 35-40 минут.

За 5 минут до готовности снимаем фольгу и посыпаем курочку тёртым сыром. Я брала пармезан. И убираем в духовку еще минут на 5-7, пока сыр не расплавился.

Приятного аппетита