Всем привет!
Очень люблю различные соленья: огурцы, помидоры, всевозможные закуски, салаты и тд. Закрываю сам, а также бывает покупаю что-нибудь особо приглянувшееся на пробу. В этот раз понравился салатик из Светофора. Цена всего 119,5 р. за 500 мл.
Вот такая симпатичная баночка. И как ее не забрать с собой?
Салат "Крымский" с томатами и сладким перцем от бренда Валдайский погребок.
В составе томаты, перец сладкий, лук репчатый, огурцы соленые, сахар, масло подсолнечное, соль, уксус, перец черный горошек.
Похоже на лечо, но с солёными огурцами. Никогда такую вариацию не пробовал, поэтому сразу предвкушал.
Изготовитель: ООО "Валдай" г. Валдай.
Крышка тоже красивая. А вот срок годности почти подходит к концу. Надеюсь, ничего не испортилось.
Выглядит прекрасно. Вероятно, что укладка производилась вручную или каким-то инновационным конвейером. Первый слой - помидоры, второй - красный перец, далее желтый перец, лучок и огурчики.
Ещё сверху лежал зелёный грунтовой перец. Закусочка пахла ароматно и аппетитно. Аромат домашнего лечо.
Перец порезан соломкой, огурцы кружочками, а вот лук настругали очень большими кусками.
К сожалению, на вкус лечо оказалось не очень.
Начну с того, что огурцы оказались безвкусными и даже не солеными. Никакой пикантности от них не было. Перец грунотовой с жёсткой шкуркой и даже немного горький.
Из вкуса чувствовалась только кислота. Ни соли, ни сахара, ничего не было. Вроде бы закуска не прокисла, т.к. крышка была не вздута.
Закусочка съедобная, но совсем не то, что я ожидал. Обычно перец в таких блюдах сладкий, огурчики солёные, помидоры кисленькие. В моем представлении должно было быть именно так.
По итогу визуально баночка оформлена красиво и ее наполнение тоже, а на вкус жухлые кислые овощи. Возможно, закуска перемариновалась за полтора года. Но, мне кажется, изначально в ней было много уксуса.
Таким образом, даная покупка не очень удачная. Хотя я кислые маринады также в охоточку люблю заточить, но этот вариант не впечатлил.
Всем приятного аппетита!