Есть такая поговорка: «Практика приводит к совершенству». По-другому, если мы будем годами и десятилетиями делать одну и ту же работу, то наступает то время, когда начинаешь делать свою работу с наименьшими для себя затратами и качественно. Но если практики нет, совершенства нет, то приходится использовать чужой опыт. А это не каждому по плечу, ну…, то есть это как про влюбленных на площади – каждый совет преподносится как самый верный. А уж если ты в чем-то совсем профан, как говорится «не в зуб ногой», то в дело вступает мозг, который рекомендует просеивать гигантское нагромождение информации из Интернета и выбирать какой-то более оптимальный вариант. Но и эта оптимальность получается субъективной. Какой-то замкнутый круг…
Любые практические сельхозработы начинаются с теории. Наглотавшись сполна теоретических знаний, начинаешь понимать, что сельское хозяйство это очень сложный круглогодичный комплекс огромного количества разнообразных действий. Поэтому, чтобы избежать многолетней подготовки к началу посевных работ, за основу первых шагов был взят практический опыт перцеводов разных стран. Как я уже писал, в наличии имелись семена острых перцев в некотором избытке, что позволило заняться околонаучными изысканиями в практике применения различных подходов к выращиванию острячков. И чтобы покончить со всем этим словоблудием – приступим к делу.
Общеизвестным является тот факт, что для проращивания семян острых перцев необходимо создавать условия, благоприятно влияющие на прорастание посевного материала. Одним из важнейших факторов все перцеводы считают поддержание правильного диапазона температур, при котором происходит проращивание семян. И тут мы видим, что в разных странах и даже на разных континентах перцеводы придерживаются в этом вопросе своих предпочтений. Европейцы считают правильным температурный режим от 22 до 24 градусов Цельсия, американцы – от 26 до 32, а австралийцы – от 28 до 32. При этом абсолютно все отмечают недопустимость отклонения – опустился за нижнюю границу и семена не развиваются. Превысил верхнюю границу температур и семена просто сварятся. Берем американо-австралийские 32 градуса, отнимаем 24 европейских и получаем разницу аж в целых 8(!) градусов. Не хило!
Что делать? Извечный вопрос русского человека. Вот поэтому, чтобы долго не терзаться, было принято решение проращивать семена по европейской и американской методам. В роли подопытных выступили Пеперончино, Хабанеро красный и полупризрак Шоколадная Бутла. Разные комнаты, разные подоконники, разные температуры – и вперед поехали! Пеперончино, Хабанеро красный проращивались по европейской и американской методе. Полупризрак – только по американской с учетом того, что он оттуда приехал.
Так, например, в одной из комнат радиатор отопления был отрегулирован таким образом, чтобы температура поверхности подоконника над ним составляла 33 градуса Цельсия. Соответственно внутри импровизированной теплички с ватными дисками температура была на пару градусов ниже. Условия для проращивания по американской технологии были созданы.
Другой подоконник прогревался до 26 градусов Цельсия, что соответствовало европейской методе.
И вот, по прошествии времени, можно сравнить полученные совсем не научные результаты.
Пеперончино, выращенный по американской методе в возрасте трех месяцев со дня посадки семян имел рост 55 см, в то время как его собрат, но выращенный по европейской методе был как минимум на 15 см ниже.
Хабанеро красный, выращенный по американской методе в возрасте четырех месяцев со дня посадки семян имел рост 70 см, а его собрат, выращенный по европейской методе был почти на 40 см ниже.
На 15 апреля с.г. высота всех Хабанеро, взращенных на американской температуре, составила 90 см с небольшими отклонениями.
Шоколадная Бутла будем считать, находилась в рекомендованных температурных условиях и в возрасте четырех месяцев со дня посадки семян имела рост 70 см, по состоянию на 15 апреля с.г. выросла в высоту на 1 метр.
Повторюсь еще раз. Совершенно не претендую на звание изобретателя самого правильного метода проращивания острых перцев. Но что можно точно сказать, так это то, что при более высоких значениях температуры перцы дали больше ботвы. Действительно ли на рост повлияла температура проращивания или нет, с уверенностью утверждать не берусь, поскольку как говорят - выборка небольшая. Но как не крути - разница в развитии есть. Теперь осталось набраться терпения и подождать появления цветов, а там и плодов. Ведь цыплят по осени считают!