20 апреля верующие будут отмечать Пасху. На праздник принято устраивать пышные застолья. Как правильно выбрать угощения, чтобы не навредить здоровью? Какой кулич лучше не покупать? Читайте в материале.
Перед Пасхой магазины и кафе предлагают огромный ассортимент готовых куличей. Из-за отсутствия для этих изделий единого стандарта и утверждённого рецепта на полках часто появляются некачественные продукты. Как отличить хорошую выпечку от плохой, рассказали эксперты Роскачества.
Перед покупкой кулича нужно изучить этикетку с обязательными сведениями о названии, изготовителе, юридическом и фактическом адресе производства. Там же должен быть указан состав и пищевая ценность. В организации предупредили: изделие без списка ингредиентов может оказаться некачественным.
Читайте также:
Поздняя Пасха – к холодам? Прогнозы на 2025-й, самая ранняя и поздняя дата праздника
Кроме того, эксперты рекомендуют проверять наличие Единого знака обращения на рынке (ЕАС), который подтверждает безопасность продукции. В Роскачестве уточнили, что срок годности изготовители могут указывать на самой упаковке, специальном стикере или клипсе, фиксирующей пакет.
Какой кулич лучше выбрать? Сотрудники Роскачества указали и на другие признаки, которые помогут определить вкусное и безвредное угощение.
«Слишком лёгкий, но объёмный кулич часто имеет в составе избыточное количество разрыхлителей и стабилизаторов. А если изделие небольшого размера, но тяжёлое, оно может оказаться недостаточно пропечённым», – добавили специалисты.
Читайте также:
«Царский» кулич и сбитень за минуту: 6 простых рецептов на Пасху от бабушек
Эксперты Роскачества также предостерегли потребителей от покупки подгоревших куличей. Такие продукты содержат повышенное количество канцерогенов и токсинов.
Выбирая, какой кулич лучше, обращайте внимание и на верхушку изделия. Трещины на глазури могут быть признаком того, что была нарушена технология приготовления продукта.
Ранее редакция Добро.Медиа рассказала, как празднуют Христово Воскресение.