История создания: "Восточная сказка" на берегу моря
Ресторан "Амра" (в переводе с абхазского – "Солнце") открылся в 1968 году на сухумской набережной и сразу стал культовым местом. Его построили по заказу советского руководства Абхазии как элитное заведение в восточном стиле.
Архитектура: Здание напоминало арабский дворец с арочными окнами, резными балконами.
Интерьеры: Роскошные ковры, низкие диваны, медная посуда – атмосфера "Тысячи и одной ночи".
Задумка: Создать аналог бакинского "Ширваншаха" или ялтинского "Ореанды", но с абхазским колоритом.
Золотые годы: меню и гости
В 1970–80-х "Амра" был главным гастрономическим символом Сухума.
Меню:
- Абхазские блюда: абыста, мамалыга с сыром.
- Восточная кухня: шашлык, плов, долма.
- Экзотика для СССР: фаршированные перепела, форель в гранатовом соусе.
- Вино: обязательно подавали домашнее "Лыхны" и "Апсны".
Знаменитые посетители:
- Фазиль Искандер (часто упоминал "Амру" в своих рассказах).
- Владимир Высоцкий (бывал здесь с Мариной Влади).
- Советские чиновники и иностранные делегации.
В 1992–1993 гг., во время грузино-абхазской войны, здание сильно пострадало от обстрелов. После войны его не восстановили.
- 1990–2000-е: полуразрушенное здание стало символом упадка.
- 2010-е: предпринимались попытки реконструкции, но проект забросили.
"Амра" сегодня
Сейчас это заброшенные руины на набережной, но:
- Стены ещё сохраняют следы былой роскоши.
- Местные старожилы вспоминают его с ностальгией ("там подавали лучший шашлык в СССР!").
- Туристы фотографируют его как "призрак советской эпохи".
Интересные факты
- В 1980-х здесь снимали эпизоды фильма "Не бойся, я с тобой!" (1981).
- В меню был "царский плов" – его готовили только по предзаказу для высоких гостей.
Будет ли возрождение?
Периодически появляются проекты восстановления "Амры" (в 2021 году даже обсуждали его как возможный культурный центр), но пока всё остаётся на уровне разговоров.
Если будете в Сухуме – обязательно найдите его руины между пальмами на старом причале. Это место, где время остановилось.
(Есть ли у вас личные воспоминания о "Амре"? Делитесь в комментариях!)21:25