Москвичи отправили в Волгоград партию сыра из загадочного концентрата

Волгоградские проверяющие насторожились — в город привезли партию сыра, происхождение которого никто не может объяснить. Целых 380 килограммов продукта, который по документам должен быть молочным, на деле оказался… чем-то другим.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на надзорное ведомство, Россельхознадзор выявил нарушения ветеринарного законодательства на одном из предприятий Волгограда. В ходе мониторинга системы «Меркурий» специалисты обнаружили, что на склад юридического лица поступила партия полутвердого сыра весом более 380 кг, изготовленного из сырья неизвестного происхождения.

Как выяснилось, продукт был произведен не из молочных компонентов, а из сухого белкового продукта и концентрированного жира. При этом в документах отсутствовали данные о ветеринарно-санитарной экспертизе. Поставщиками оказались предприятия Московской области.

Нарушены требования федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента и правил оформления ветеринарных документов.

В связи с этим предприятию, принявшему сомнительную партию, вынесено предостережение. Надзорные органы потребовали принять меры для недопущения подобных нарушений в будущем.