Найти в Дзене

Стручковая, или овощная, фасоль: как вырастить и собрать хороший урожай

Оглавление

Добрый день друзья. Обязательно сажайте у себя в огороде фасоль. Любую, стручковую или овощную. Даже вигну, хотя это не фасоль, а разновидность бобовых.

Перед началом дачного сезона 2024, поговорим немного об этой культуре. Вырастить фасоль под силу даже начинающему огороднику.

⬇️⬇️⬇️❗Ежедневно статьи, посты, обзоры, короткое видео. Отвечаем на вопросы. Телеграмм канал "Вдали от Города"

👉 🔗ВДАЛИ ОТ ГОРОДА (САД-ОГОРОД)

Фасоль можно посадить в открытый грунт, в теплицу или даже на балконе или подоконнике. Выбор места для посадки зависит от ваших предпочтений и климатических условий. В открытый грунт фасоль обычно сажают в конце весны или начале лета, когда почва достаточно прогрета. Фасоль хорошо растет на солнечных участках с плодородной почвой, которая хорошо дренирована.

Выбираем место для посадки фасоли

Подготовка грядки для фасоли включает несколько этапов:

  • Выберите солнечное место с хорошей дренажной системой.
  • Очистите участок от сорняков и других растений.
  • Выкопайте грядку на глубину около 20-25 см.
  • Внесите в почву органические удобрения, такие как компост или перегной.
  • Разровняйте грядку и сделайте борозды для посадки фасоли.
  • Перед посадкой фасоли можно также обработать почву фунгицидами для предотвращения болезней.
фасоль на даче
фасоль на даче

Когда и как сеять фасоль

Сроки посева фасоли зависят от региона и погодных условий. В среднем фасоль начинают сеять в открытый грунт в конце апреля - начале мая, когда почва прогреется до температуры 10-15 градусов на глубине посадки семян (5-10 см). некоторых регионах посев фасоли переносится на начало лета. Главное - теплый грунт.

Способ посева фасоли зависит от сорта и метода выращивания. Обычно фасоль сеют на расстоянии 20-30 см друг от друга в ряду и междурядье оставляют 40-50 см. Глубина посева семян составляет 3-5 см. Перед посевом можно замочить семена в воде или стимуляторе роста для ускорения прорастания.

Фасоль прорастает
Фасоль прорастает
➡ Для вьющихся сортов, а также для высоких (60 см) кустовых нужно сразу предусмотреть опоры — тонкие шесты или шпалеры. Глубина заделки семян — 4-5 см на легких почвах, 3-4 см на тяжелых.
➡ Позднеспелые сорта (срок от появления всходов до уборки урожая составляет 65-80 дней) сеют на рассаду за 20-30 дней до предполагаемой даты высаживания в грунт.

Уход за фасолью

Уход за фасолью в открытом грунте включает в себя:

Полив: фасоль нуждается в регулярном поливе, особенно в период цветения и образования плодов. Однако не следует переливать растения, так как это может привести к развитию болезней.

✔ Прополка и рыхление: удаление сорняков и рыхление почвы помогут сохранить влагу и обеспечить доступ воздуха к корням растений.

✔Подкормка: фасоль можно подкармливать органическими или минеральными удобрениями, но не следует злоупотреблять азотными, так как они могут привести к усиленному росту зеленой массы в ущерб плодоношению.

Достаточно 3-х подкормок за сезон:
➡ первая — после формирования двух настоящих листьев. Используют фосфорные или фосфорно-калийные удобрения, растворяя 15-20 г в 10 л воды;
➡ вторая — в период массовой бутонизации и начале цветения. Вносят калийные удобрения (10-15 г — на 10 л) или раствор древесной золы (1 стакан — на 10 л);
➡ третья — во время созревания. Применяют раствор фосфорно-калийных удобрений (10-15 г — на 10 л).

✔Прищипка: для лучшего ветвления и плодоношения можно прищипнуть верхушку растений, когда они достигнут высоты 20-25 см.

Сбр урожая - сроки

Урожай фасоли собирают в стадии молочной зрелости, когда бобы еще нежные и мягкие, а семена в них уже сформировались. Обычно это происходит через 8-10 недель после появления всходов. В зависимости от сорта и условий выращивания, время сбора урожая может меняться, поэтому важно следить за состоянием стручков и листьев растения.

С кустов их снимают в 2-3 захода — а с лиан можно непрерывно собирать в течение сезона и употреблять в пищу после термической обработки.

-3

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

⬇️⬇️⬇️❗Ежедневно статьи, посты, обзоры, короткое видео. Отвечаем на вопросы. Телеграмм канал "Вдали от Города"

👉 🔗ВДАЛИ ОТ ГОРОДА (САД-ОГОРОД)

⬇️⬇️⬇️❗Лучшие рецепты, проверенные временем

👉️🔗 РЕЦЕПТЫ НА КАНАЛЕ "ВКУСНО"

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️