В специальном предновогоднем выпуске подкаста #Экомать мы обсудили как можно минимизировать свое воздействие на окружающую среду во время празднования Нового года. Какая ёлка экологичнее и чем лучше её украшать? Что дарить и в чем? Что надеть и как накрыть праздничный стол? Неужели красота фейерверков так опасна?
Предновогодний выпуск подкаста #Экомать можно слушать здесь:
Содержание выпуска:
Искусственные ёлки и их опасности
Живые ёлки, или какие опасности скрывают красавицы?
Ёлочные альтернативы
Украшения: празднично и экологично
Подарки: что дарить и в чем
Праздничные наряды
Новогодний стол
Фейерверки — красивое зло
Начнем мы наш разговор с ёлок.
Ёлочная тема большая и порой вызывает жаркие споры. Попробуем сегодня в ней разобраться и найти для себя оптимальное решение.
Сейчас на выбор празднующим предлагаются искусственные елки и живые, а еще умельцы мастерят самодельные елки, мы решили назвать их альтернативными. Поговорим про все.
Давайте начнем с искусственных ёлок и разберемся какие страшные тайны они хранят за своей красотой.
Искусственные елки, как правило, сделаны из поливинилхлорида, он же ПВХ/PVC (маркируется цифрой 3). Что мы знаем о ПВХ? Весь жизненный цикл от производства и до утилизации gоливинилхлорид несёт в себе серьезную опасность для здоровья людей и окружающей среды. Для придания определенных свойств (например, гибкости) в ПВХ вносят добавки, которые также опасны и могут влиять на работу эндокринной, иммунной и половой систем и т.д.. Главный маркер опасной искусственной елки — сильный химический запах, если он есть, надо однозначно от нее отказаться, поскольку она может выделять очень опасные для здоровья фенол и формальдегид.
Еще один минус искусственной ёлки — большой экослед. При транспортировке (а большая часть искусственных ёлок производится в Китае и далее развозится по всему миру), и плюс еще при производстве происходят довольно большие выбросы углекислого газа (CO2). По данным Роскачества углеродный след двухметрового искусственного дерева равен выбросу 40 кг парниковых газов. British Carbon Trust называет такую же цифру.
Для того, чтобы окупить свой экослед, одной искусственной ёлке потребуется 15-20 лет эксплуатации.
Утилизация искусственных ёлок на свалках очень плохая идея, потому что, во-первых, на свалках ничто не разлагается, а по сути мумифицируется, а во-вторых, пластик не разлагается, а распадается на микропластик и загрязняет природу в еще более опасном формате. Сжигание тоже не выход, такой метод опасен из-за выделения канцерогенов в атмосферу.
Что делать, если искусственная ёлка уже есть? Использовать ее максимально долго. А если она вам не нужна и сохранила приличный внешний вид, то ее можно отдать, например, в фонд или продать на Авито. Если нужно купить елку, например, в офис, то в первую очередь стоит посмотреть варианты б/у ёлок на том же Авито, там наверняка найдется приличный экземпляр.
А что же у нас с живыми ёлочками?
Тут тоже есть нюансы. Углеродный след живой ели значительно ниже, чем у искусственной, но опять же, при условии, что ель выращена в специальном питомнике, а не в теплице и без применения пестицидов и гербицидов. Затраты на подогрев теплицы и производство удобрений увеличат количество выбросов углекислого газа в несколько раз. Но вряд ли в новогодней суматохе кто-то проверяет как выращены деревья в питомнике.
Еще важно при покупке ели на ёлочных базарах, спрашивать у продавца документ, поддерживающий, что дерево из питомника. Никогда не покупайте деревья с рук у сомнительных продавцов, во-первых это могут быть браконьеры (не надо поддерживать браконьеров), во-вторых, это может быть опасно для вашего здоровья, потому что на стволах таких ёлок могут быть насекомые, грибки и т.д., которые попав в теплое помещение могут нанести вред.
У живых елей из питомников есть еще одна темная сторона. Посмотрим на примере США, потому что по ним есть статистика. Итак в США почти 350000 акров (почти 142 тыс. га) или, для наглядности, почти 199 тыс. футбольных полей, так вот такая огромная площадь используется для выращивания рождественских ёлок. Чем раньше были эти площади? Полем, а может быть лесом? Это похоже на ситуации, когда тропические леса вырубаются под плантаций масличной пальмы или пастбища.
И еще, время выращивания праздничного дерева от 5 до 15 лет. Можно представить сколько ресурсов уходит на выращивание ёли, которая используется недели 2, в лучшем случае месяц, а потом выбрасывается. Еще есть данные, что фермы, выращивающие праздничные деревья, суммарно, могут накапливать более 80 000 тонн CO2 в год.
Есть вариант: в крупных городах, вроде Москвы и Санкт-Петерурга есть услуги по аренде живых ёлок. Их привозят в горшках, дают инструкции по уходу, а после праздника забирают назад в питомники. А после у елки будет еще жизнь, в идеале ее когда-нибудь высадят. Мне кажется, что это вполне себе альтернатива рубке, но цена вопроса немаленькая.
Как лучше утилизировать живую ёлку?
Если живую ель после использования просто отправить на свалку, она будет выделять метан, как и любой другой органический мусор, в этом случае ее углеродный след составит около 16 кг, а при сжигании 3.5 кг. Пожалуй, самый экологичный вариант передать ёлку на корм животным (предварительно убрать всю мишуру и помыть) или сдать на переработку. В России ежегодно после праздников проходят акции по сбору ёлок. В Барнауле, например, деревья забирает холдинг "Алтайлес", ели отправляются на деревообрабатывающий комбинат, где будут использованы в технологическом процессе производства плит MDF.
Для некоторых тема выбора елки — внутренний конфликт вопроса экологичности и этичности. После прочтения книг Стефано Манкузо и Петера Вольлебена о способностях растений, становится особенно тяжело видеть в январе использованные и выброшенные когда-то прекрасные деревья.
В декабре 2023 года произошло сразу несколько возмутительных историй с незаконным спилом деревьев. В начале декабря в городе Миньяр Челябинской области, чиновники спилили ёлку на садовом участке местной жительницы, чтобы установить дерево на главной площади города. Разрешения у женщины никто не спросил. Для семьи это было не просто дерево, а семейная история, эту самую елку посадил муж женщины 41 год назад. Другая история из Нижегородской области. В этом случае спилили ель под окном 80-летней бабушки, она эту елку посадила вместе с отцом 60 лет назад.
Такие истории вызывают вопрос: а стоит ли оно того? стоит ли праздник таких жертв. Может можно было найти альтернативу?
И тут мы переходим к альтернативным ёлкам.
Каждый год экологисты всего мира предлагают свои ёлочные альтернативы и мастерят их из картона, найденных веток, книг, ёлочных игрушек или гирлянд и т.д.. Это вполне рабочая история, и часто занимает меньше места, чем дерево живое или искусственное.
Еще хороши идеи, где праздничным деревом выступает любое другое растение. Например, во Вьетнаме главное праздничное дерево китайского Нового года — мандарин. В качестве альтернатив ёлкам некоторые выбирают растения в горшках: кипарис, тую, можжевельник. Весной их можно высадить в грунт или выращивать дальше до следующего года, ну или продать на Авито. Но горшечные растения можно брать домой при условии, что о них будут заботиться и создавать им подходящие условия.
На pinterest у нас есть доска с идеями альтернативных ёлок, и самодельных ёлочных украшений.
Кстати, про ёлочные игрушки и украшения.
В выборе ёлочных украшений предпочтение стоит отдавать игрушкам из перерабатываемых материалов: стекло, металл, бумага. Если нравится что-то пластиковое – смотрите маркировку, если ее нет или стоят цифры, обозначающие композит (C/PP), лучше отказаться. А ещё прекраснее сделать ёлочные игрушки своими руками (если конечно есть желание и силы).
Можно смастерить игрушки из прессованной бумаги. Нужно мелко нарвать бумагу (например, упаковочную), размачить в воде, перемаалоть в блендере, добавить клей ПВА, выложить в формочки или сформировать свои фигурки и высушить на подоконнике. А после все раскрасить и повесить на ёлку. Здорово дарить такие самодельные игрушки родственникам, и прекрасно делать их вместе с ребенком.
А ещё лучший материал для новогодних украшений – шишки (сосновые, еловые). Тут стоит подготовиться заранее и насобирать шишки в лесу еще летом или осенью, а зимой из них можно мастерить гирлянды, подсвечники, венки и все, на что хватит фантазии. Ещё их можно просто сложить в прозрачную вазу, пустить внутри гирлянду и красота!
Можно вспомнить бумажные поделки из нашего детства, все эти бумажные гирлянды и шары. У издательства «Лабиринт» есть хорошие книги «Новогодние игрушки в старинном вкусе» часть 1 и часть 2 с примерами старинных ёлочных игрушек, которые можно вырезать и сделать интересные бумажные украшения. Или адвент «Новогодний городок» в виде домиков, которые можно собрать и создать целую улицу. Плюс этих игрушек еще и в том, что их можно аккуратно сложить и использовать в следующем году.
Поговорили про ёлку, ёлочные украшения, а теперь заглянем под ёлку и там у нас подарки.
На Новый год подарки принято дарить всем: родственникам, друзьям, коллегам. Самое главное не дарить какую-то чисто формальную безделушку, вроде магнита на холодильник в виде дракона. Хороший вариант: интересные съедобные подарки, главное учесть особенности питания человека.
Очень выручают списки желаний как для детей, так и для взрослых. Во-первых, это облегчает поиск, во-вторых, это будет гарантированно нужная вещь, которой человек, хоть большой, хоть маленький будет рад.
Во что упаковывать подарки, тоже важно! Для этой цели можно упаковку от цветов, бумагу из посылок (на которой оаставит свой авторский рисунок ребенок), добавить бечевку от коробки из под пиццы, шишку, веточки на термоклей и готова красота.
Алена на свой день рождения вместо подарка просила отправить пожертвования в фонды. Это тоже хороший вариант. Кстати, в Турции на рождение детей вместо безделушек многие тоже стали так делать. Дают сертификат, например, «мы от вашего имени посадили дерево». Это трогательно и интересный опыт альтруизма. А еще вместо физического подарка можно подарить опыт.
Новый год принято встречать нарядными, и это тоже темя для обсуждения!
К новому году часто покупается что-то яркое и непрактичное, что одевается ровно в эту ночь, а потом отправляется в шкаф на долгие годы или на помойку, в лучшем случае — в секонд хэнд. Кстати, там этот наряд и можно найти. Или устроить с друзьями пред-новогодний своп. Или упровести тематические вечеринки, на которые подойдет уже имеющаяся одежда, немного стилизованная под тематику.
С чем ещё ассоциируется новый год, с праздничным столом!
В контексте Нового года важно хотя бы кратко проговорить проблему пищевых отходов!
Пищевые отходы составляют не менее трети от всего объема твердых коммунальных отходов (ТКО). А в Новый год этот объем как правило увеличивается. Люди готовят больше и выбрасывают больше.
Готовить полный стол еды уже тоже часть традиции празднования Нового года. И шутки из разряда, доедать потом еще три дня очень жизненные. Чтобы еда не пропадала и потом не выбрасывалась, лучше все-таки готовить не превышая порционную норму, тем более каждый год врачи говорят о вреде переедания. Если что-то остается, это всегда можно заморозить и использовать потом.
Здесь же обратите внимание на одноразовое. Когда заказываете домой, можно класть приборы и салфетки. Да и дома можно выбрать салфетки из ткани, для разнообразия, и даже если у вас много гостей, попробовать обойтись без посуды и мелочей на один раз. А еще попробовать сделать стол максимально по сезону. Даже если очень хочется креветок в шампанском.
Фейерверк – это красивое зло (как и шарики, но об этом в другой раз).
При взрыве в воздух выбрасывается целый коктейль химических веществ, создающих эти радостные цвета огней, кстати, за каждый цвет отвечают отдельные химические соединения, которые мы вдыхаем и которое наносят вред здоровью.
Все вредные вещества накапливаются в воде и почве, отравляя растения, животных, в конечном итоге и нас.
Фейерверки являются причиной пожаров (зданий и на природных территориях), уже было много случаев, когда залп залетал на балконы и случилось возгорание. Фейерверки пугают животных, особенно это знают собаководы. Именно в период массовых праздников собаки часто убегают, испугавшись выстрелов, у некоторых собак случаются сердечные приступы.
Птицы испытывает сильнейший стресс. По словам биологов, были случаи, когда птицы бросали свои гнезда с уже появившемся потомством, что обрекло их на гибель. Случаи массовой гибели птиц есть по всему миру.
Горы мусора после запусков.
И конечно, травмы (ожоги, оторванные пальцы и повреждения глаз), каждый год страшная статистика по пострадавшим.
Подробнее о составе фейерверков или благодаря каким веществам мы видим разнообразие цветов:
- Карбонаты лития и стронция (красный цвет) – относится к высокотоксичным веществам, влияние на репродуктивную функцию, повреждение глаз
- Хлорид кальция (оранжевый цвет) – в огне выделяет токсичные пары, раздражение глаз
- Хлорид натрия (жёлтый) – раздражает кожу, слизистые оболочки глаз и верхних дыхательных путей
- Барий (зелёный) – негативно влияет на дыхательную систему, может вызывать раздражение глаз, кожи и горла
- Алюминий, титан, магний (белый) – нарушает функционирование нервной системы
- Перхлораты (окислитель) – токсичны, могут вызывать нарушеничя работы щитовидной железы.
+Мелкодисперсная пыль, выделяющаяся при сгорании.
Все характеристики и опасность для человека можно посмотреть в паспортах безопасности веществ.
В Европе фейерверки уже начали заменять на лазеры, голографию и "танцы дронов", но тут встает вопрос светового загрязнения. Надо придумывать что-то красивое и экологичное.
Новый год — время перемен и можно начать меняться прямо во время празднования!
Желаем вам волшебного нового года!
Под альтернативной елкой!
С нужными подарками, бережно завернутыми во что-нибудь повторное!
За нарядным столом без одноразовой посуды, от которого не останутся пищевые отходы!
В ярких нарядах со свопа!
И с фейерверком только в сердце и в глазах!
Алена, Юля, Настя!