Наверное, каждый из нас в детстве мечтал о том, кем станет, когда вырастет. Кто-то определяется с выбором будущей профессии очень рано и уже со школьной скамьи целенаправленно идёт к исполнению своей мечты. Кому-то нужно сменить несколько мест учёбы и работы, чтобы наконец найти своё дело.
Примерно так сложилось у Елены Павловой из Селенгинска. Она перепробовала себя в нескольких направлениях, пока не поняла, что счастливой её делает душевное общение с людьми. Секретарь – эту профессию Лена выбрала изначально. Но быстро поняла, что ей это малоинтересно. Дальше был юридический факультет, отделение гражданского права и огромное стремление надеть форму. Параллельно – работа педагогом дополнительного образования в гимназии. И вновь разочарование: «не моё». На какое-то время девушка устроилась продавцом в продуктовый магазин. Тут-то и появилось горячее желание открыть собственный магазин с качественными продуктами. «Приятно, когда люди приходят за покупками, приятно предлагать хороший товар, за который не стыдно, вдвойне приятно, что посетители уходят довольными и возвращаются ещё не раз», — рассказывает Елена.
Приветливая, с доброжелательной улыбкой, всегда готовая помочь с выбором, посоветовать, да и просто поболтать о делах житейских – к такому продавцу хочется вернуться.
Почему именно продукты? Продовольственные магазины у нас в районе и так на каждом углу…
- Одежда – сезонный товар, в косметике или, к примеру, в канцелярских принадлежностях люди тоже нуждаются не каждый день, а продукты питания – это необходимость, естественная потребность.
Открыть магазин – дело хлопотное, требует немало терпения, сил, энергии и, конечно, денежных вложений. Где взять нужную сумму? Как найти удобное помещение, договориться с надёжными поставщиками, привлечь покупателей? Без знания основ экономики и финансовой грамотности, без поддержки специалистов новичку легко «утонуть». Помог Центр занятости населения района. Елена встала на учёт как безработная и узнала, что можно получить первоначальный капитал на открытие своего дела, написав и защитив проект. Сотрудники центра проводят консультации, оказывают сопровождение на всех этапах написания проекта, содействуют в разработке материально-технической части.
Всё получилось! Заявку Елены одобрили и выделили стартовый капитал на создание бизнеса. Удивительно быстро удалось найти подходящее помещение в торговых рядах Селенгинска: если отправился за покупками, мимо вряд ли проскочишь. Пришлось, правда, подождать, пока изготовят привлекающую внимание вывеску, но народ уже потянулся в магазин благодаря рекламе в соцсетях и сарафанному радио. О названии Елена с мужем, её «каменной стеной», долго не раздумывали: «У нас всё качественное и вкусное». Ассортимент очень широкий. Полуфабрикаты – от стандартных котлет, вареников и пельменей нескольких видов и производителей до мясных рулетов и шашлыка. Огромное разнообразие приправ и соусов: от привычных майонеза и кетчупа до экзотических с фруктами, орехами, травами. Много полезного и нужного найдут для себя опытные кондитеры и только постигающие искусство выпечки: готовые смеси для тортов, красочные посыпки, топпинги, пищевые маркеры, съедобные украшения…
Колбасы, копчёности, морские деликатесы, сыры, консервы, сладости – кстати, почти всё, что идёт не в фабричной упаковке, а на развес или штучно, можно попробовать. Да, цены не маленькие, но зато содержимое упаковки точно соответствует надписи: в куриных наггетсах действительно курица, а не соевый белок, в варениках с вишней – вишня, а не ягодный ароматизатор и краситель.
Здесь же, в «Качестве вкуса», можно купить наборы для любителей чая и кофе, собрать подарок – Елена всё красиво упакует. А если не уверены в предпочтениях одариваемого – приобрести сертификат. К слову, такие сертификаты получили двое победителей конкурса садоводов и огородников нашей газеты, уже посетили магазин и оставили самые добрые отзывы.
Ещё одна важная часть жизни для Елены, помимо семьи и любимого дела, – благотворительность. Как и многие неравнодушные жители района, она оказывает поддержку землякам, участвующим в СВО, не может пройти мимо чужого несчастья и всегда переводит хотя бы небольшую сумму тем, кто нуждается в дорогостоящем лечении. Чуть более года назад Лена с мужем взяли под «крыло» Кабанский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей. Супруги Павловы – желанные гости на всех мероприятиях центра, ребята ждут их уже не ради гостинцев, а ради дружеского общения.
- Мы создали группу в вайбере. Напрасно некоторые утверждают, что народ у нас чёрствый. Народ у нас отзывчивый. К Новому году общими усилиями собрали детям подарки. Особо хочется отметить работников ЦКК, которые сами предложили помощь. Предприниматель Денис Ломов пригласил ребят на Славянский остров поучаствовать в квесте, а накануне праздника побудет для воспитанников центра Дедом Морозом. Спасибо за теплоту и взаимовыручку! — благодарит Елена земляков.
Мы традиционно спросили её о пожеланиях нашим читателям к Новому году: «Конечно, мирного неба, здоровья, радушия и гостеприимства! А всем начинающим предпринимателям – смелости и решимости в достижении своей цели!».
