Манящие ароматы гарантируют Лучшие рецепты года 2023 №01

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2023 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Сладости"
Банановое печенье на растительном масле с цедрой лимона. Готовится печенье без яиц, получается очень нежным и мягким. Добавление мёда обеспечивает выпечке особый вкус, а цедра лимона прекрасно сочетается с бананом и придаёт освежающий аромат.

банан, мука, сахар, мёд, масло растительное, лимон, сода, ванилин

Номинация "Ужины"
Булгур с грибами и овощами, приготовленный на сковороде, – интересный вариант постного плова. Крупа добавляется в сковороду к шампиньонам, обжаренным с луком, болгарским перцем, помидором, и всё готовится вместе. Булгур и грибы отвечают за сытность блюда, овощи придают сочность и приятный вкус, а чеснок и сушёный тмин — аппетитный аромат.

булгур, шампиньоны, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, тмин, масло растительное

Номинация "Салаты и закуски"
Салат с тунцом, кукурузой, овощами и яйцом – яркое простое блюдо с прекрасным вкусом. Консервированный тунец отлично сочетается со свежими огурцами и помидорами, а сладковатая кукуруза интересно дополняет компоненты салата.

тунец консервированный, помидоры, огурцы, кукуруза консервированная, листья салата, лук репчатый, яйца, масло оливковое, уксус, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Супы"
Куриный суп с брокколи, зелёным горошком и яйцами. Сытность супу придаёт куриное мясо, картофель и варёные яйца. А дополнительную пользу и вкус – брокколи и зелёный горошек.

куриные бедра, капуста брокколи, горошек зелёный, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, зелень, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

Номинация "Выпечка"
Пирог из картофельного теста с куриным фаршем и отварными яйцами готовится с минимальным количеством муки – её роль выполняет крахмал, содержащийся в картофеле. Картофельное пюре служит основой пирога. А для начинки обжаривается куриный фарш с луком, который дополняется яйцами, а также помидорами. Начинка получается сочной, в том числе благодаря яично-молочной заливке.

картофель, мука, яйца, перец чёрный молотый, соль, фарш куриный, лук репчатый, помидоры, масло растительное, чеснок, травы пряные, майонез, молоко, перец чёрный молотый, масло сливочное, панировочные сухари

Номинация "Завтраки"
Яичница с гренками и изюмом – для любителей сладких завтраков. Яйца смешиваются с мёдом и изюмом, и этой смесью заливаются на сковороде поджаренные гренки из пшеничного хлеба. В подаче со сметаной – пальчики оближешь!

яйца, хлеб пшеничный, мёд, изюм, масло сливочное, сметана

Номинация "Рецепты на выходные"
Кукурузные ньокки в томатном соусе готовятся из кукурузной каши. Покрываются томатным соусом с луком, чесноком и базиликом, посыпаются тёртым сыром и запекаются в духовке. Ньокки получаются очень нежными и ароматными, под аппетитной томатно-сырной корочкой.

крупа кукурузная, помидоры консервированные в собственном соку, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, масло сливочное, базилик, соль, перец чёрный молотый

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#обзоры

#полезные советы