Найти тему
Кризистан

Показывали пальцем на Европу, а теперь сами с той же проблемой. Но Европа доказала: цены на еду в магазинах могут падать

Оглавление

Лучше всего наши чиновники, включая верховного, умеют пенять на Европу:

— А вот у них там инфляция! Радуйтесь, что вы в России живете, дешевый газ потребляете! Люди там еле справляются с выросшими расходами, а у нас всё хорошо. Инфляция не такая высокая, безработица на историческом минимуме и т.д.

Интересно, что инфляция в Европе уже упала, но показывать туда пальцем все еще продолжают. Как заезженная пластинка. Из чего поневоле делаешь вывод, что подобные фразы звучат без малейшей привязки к цифрам и всерьез их воспринимать нельзя. Все нужно проверять своими руками и верить своим глазам.

Вот я и проверил

Если не считать Турцию за Европу, то самая высокая инфляция на континенте наблюдается в Сербии. Аж 8%! Как вам? Не 80, не 18. Восемь!

На втором месте Венгрия с 7,9%, на третьем — Исландия с 7,7%.

На четвертое место вырвалась Россия с 7,5% по ноябрю. Выйдут цифры за декабрь — может, и возглавим рейтинг.

Несколько стран списком из тех, кто уже выложил декабрьскую инфляцию в годовом выражении:

  • Австрия — 5,6%
  • Бельгия — 1,35%
  • Италия — 0,59%
  • Швейцария — 1,7%
  • Польша — 6,1%
  • Эстония — 4%
  • Литва — 2%
  • Франция — 3,7%
  • Германия — 3,7%

Средняя по еврозоне цифра — 2,9%. В такую пальцем уже не покажешь, правда? Все-таки в 3 раза почти разница с российским ростом цен и не в нашу пользу.

Все как в России

Рост цен в странах Европы имел ту же природу, что сейчас в России. Смотрим пятилетний график уровня инфляции в зоне использования евро:

-2

То, что началось как монетарная инфляция в 2021 году, после беспрецедентного роста социальных расходов и сжатия потребления, связанных с «коронным» кризисом, переросло к началу 2022 года в инфляцию совершенно другой природы. Это инфляция издержек — ситуация, когда цены на потребительские товары растут без привязки к денежной массе. То, с чем Россия сталкивается сегодня.

Это ситуация, когда рост цен вызван объективным причинами — ростом затрат на оплату труда, комплектующие и сырье, энергоресурсы и другие составляющие производственного цикла. Растут издержки — растут цены, это неизбежно.

-3

В Европе двухлетней давности толчком послужил рост цен на энергию, а у нас главный фактор — рост затрат на персонал в условиях нехватки кадров. Этот фактор сформировался к концу 2023 года на фоне беспрецедентно низкой безработицы, вызванной вымыванием с рынка труда трудоспособной части коренного населения и оттоком мигрантов. В 2024 году он будет играть определяющую роль как минимум до июня, если ничего экстраординарного не произойдет.

Инфляцию издержек невозможно обуздать одним лишь повышением ключевой ставки. В этом мы уже убедились на собственном примере. С лета повышаем, уже до невероятных 16% добрались, а толку — ноль. Цены на самые простые продукты лишь ускоряются, выталкивая миллионы россиян из категории бедных в категорию нищих.

Формально инфляция низкая, а на деле — галопирующий рост цен по отдельным товарным группам. Уже показывал ноябрьскую сводку Росстата, там не одни яйца подорожали.

Из моего архива, отчет по продовольствию за ноябрь. Поскольку я отслеживал курицу и яйца, подчеркнуты они. Но проблема видна и по мясу в целом
Из моего архива, отчет по продовольствию за ноябрь. Поскольку я отслеживал курицу и яйца, подчеркнуты они. Но проблема видна и по мясу в целом

Напрягает рост цен на плодоовощную продукцию. Сейчас хлеб и хлебобулочные изделия пойдут вверх. На молочное тоже ждите роста.

В Европе такая же галопирующая инфляция, как у нас — по товарным группам

Мы привычно ругаем Росстат: как так? Курица подорожала в полтора раза, яйца — в два, а инфляция 7,5%! Овощи влетели в цене, мясо тоже. Сыр, если он сыр, по карману бьет. Они там что, смеются над нами? У Евростата ровно то же самое. Просто уровень базовой финансовой грамотности населения в Европе выше, и люди лучше понимают, откуда берутся те или иные цифры.

И у нас, и в Европе уровень инфляции считают по потреблению. Чем больший вес в структуре расходов домашнего хозяйства занимает продукт, тем выше будет его вклад в инфляцию. И за низким общим уровнем инфляции вполне может скрываться галопирующий рост цен в отдельных товарных группах.

Европейцам тоже есть на что пожаловаться. Отследив рост цен на отдельные продукты, легко убедиться, что в Европе точно такая же галопирующая инфляция по отдельным товарам, что и у нас. Евростат приводит вот такую табличку:

Классическая галопирующая инфляция по отдельным товарам
Классическая галопирующая инфляция по отдельным товарам

Отследили цены на 4 продукта — сливочное и оливковое масла, яйца, картофель — с января 2021 года по сентябрь 2023 года и посчитали суммарный прирост:

  • Яйца подорожали на 37%,
  • Картофель вырос в цене более чем в полтора раза (+53%),
  • Цены на оливковое масло поднялись на 75%.

Могут ли цены падать?

На примере Европы мы получаем ответ на сакраментальный вопрос — могут ли цены снижаться после заметного роста. Здесь, в России, мы привыкли, что цифры на ценниках в лучшем случае замирают на взятой ими высоте, если это не сезонный товар и если государство не вмешивается в ценообразование через давление на розничные сети, регулирование пошлин и запрет на вывоз.

На графике Евростата обратите внимание на сливочное масло. К декабрю 2022 года они прибавили 44% по сравнению с январем 2021 года. Но по состоянию на сентябрь суммарный прирост составил лишь 26%. То есть весь последний год масло в европейских магазинах не дорожало, а дешевело.

Увидим ли мы у себя схожую картину? Зависит от продукта. К примеру, я уверен, что в начале лета начнут снижаться цены на яйца. Курятина должна стабилизироваться уже к марту, если все будет развиваться по рынку — в апреле-мае должно начаться снижение цен. По овощам — можно не ждать позитивной динамики за исключением стандартного сезонного снижения.

Когда Росстат выложит свежие данные, проверю суммарный двух-трехлетний рост по самым простым продуктам питания. Тем, которые входят в структуру потребления каждой семьи. Интересно, сколько галопирующих товаров найду?

Благодарю за лайки! Подписывайтесь здесь и в Телеге, всем добра.