Туристический городок Кириллов знаменит на весь мир своими достопримечательностями, а вот сервисом своим не отличается. Когда гости нашего города спрашивают где хорошо можно покушать и душевно посидеть, начинаешь краснеть за качество питания в наших городских кафе-ресторанах и очень низкий рейтинг этих заведений.
Однако....
Три года назад, не в самом городе Кириллове, а в 15 минутах езды от него на Ципиной горе (горнолыжный курорт), открылся ресторан "Кашалот", который не стыдно рекомендовать и самим побывать там по какому-либо поводу одно удовольствие.
Более лучшего места, где вкусно готовят и прекрасная атмосфера, в окрестностях Кириллова вы не найдёте. После посещения всегда возникает стойкое желание найти повод снова сюда вернуться и поскорее.
Сегодня хочу рассказать вам об этом достойном заведении
Чтобы попасть в ресторан Кашалот, из Кириллова нужно поехать в сторону Вологды или Ферапонтова 12 км.
Съезд с трассы сделали очень заметным и узнаваемым. На обочине дороги слева стоит скульптура лося в натуральную величину и рекламный щит Ципина гора, который имеет подсветку в ночное время.
Свернув здесь, нужно проехать примерно 500 метров по грунтовой дороге и въехать на территорию комплекса.
Машину можно оставить на общей парковке и прогуляться пешком метров 200 по территории до ресторана.
Ресторан представляет собой современное здание округлой формы, с панорамными окнами. К нему ведёт длинный мостик с подсветкой в вечернее время. Перед зданием есть терраса, где летом выставляют столики.
Входная зона оформлена интересно. Есть фотозона.
Ресторан рассчитан на 130 посадочных мест.
Почему Кашалот?
Кашалот является талисманом всего комплекса и ресторана. Это образ одного из древних морских млекопитающих, когда-то обитавших в этой местности (как утверждают на сайте).
Интерьер выполнен в эклектичном стиле.
Хочу похвалить дизайнеров, разрабатывающих интерьер. Им удалось создать очень атмосферное место, откуда не хочется выходить.
Округлый зал ресторана разбит на своеобразные ячейки, разгороженные вертикально стоящими обработанными брёвнами.
Удобные столы и мягкие диваны. Почти над каждым столом висит телевизор, где демонстрируются красоты Ципиной горы и их реклама.
Внимание привлекает потолок, который хочется бесконечно рассматривать.
Интересное оформление туалетной зоны и гардеробной. Уделено внимание мельчайшим деталям. Красивые фотографии вам обеспечены.
В Кашалоте есть прекрасный просторный детский уголок с игрушками и большим телевизором, где показывают мультики.
В панорамные окна можно наблюдать всю движуху горнолыжного курорта: сноубордистов, лыжников, катающихся на ватрушках и работу подъёмников.
В этот раз мы были там в Рождество. Стояли 30-ти градусные морозы. Несмотря на это, были отважные спортсмены, которым мороз ни по чём. Подъёмники работали, люди катались⛄. А мы наблюдали за этим из окон ресторана.
Не знаю, как в вечернее время и в выходные, но в будни на обед, когда мы там бывали, в ресторане было всегда свободно - единичные посетители. Поэтому всё внимание официантов было посвящено нам.
Если у вас День рождения. скажите об этом. Нам в такой день вынесли комплимент от ресторана в виде коктейля и чизкейка со свечой. А персонал поздравил и зажёг огненные фонтаны.
Это довольно щедро и необычно. А как приятно! Мы были удивлены и очень благодарны за такой сюрприз. Чувствуется душевный подход к каждому посетителю.
Блюда нам приносили быстро. А если заказать фирменный чай, то наслаждение можно начинать сразу.
Чаи там очень вкусные и необычные, подаются в большом стеклянном чайнике. Имбирный, с розмарином, с шишками, с ягодами, облепиховый..... К такому чайнику прилагается вазочка с сушками и конфетами.
МЕНЮ
Меню ресторана небольшое. В основном это авторская кухня. Блюда стараются готовить из местных фермерских продуктов: рыбы, кролика, утки, мяса и северных даров - местные белые грибы, лисички, ягоды, шишки и др.
Есть выбор блюд для детей.
Мы попробовали многие блюда которые здесь готовят. Всё довольно вкусно и подают изысканно.
Мой любимый салат из запечённой тыквы с креветками.
Нравятся супы. Суп из белых грибов. Обожаю крем-суп. Гороховый суп в хлебе.
Щучьи котлеты с диким рисом ела не раз.
Сырная лепёшка....мммм.
Пробовала алкогольный коктейль "Жена лесника"😉
Подаётся всё в красивой керамической посуде.
Обед на двоих в январе 24г. обошёлся нам в 3760 руб: имбирный чай, сырная лепёшка, салат, крем-суп, и две буженины на картофельном крокете. Фото ниже.
По территории комплекса "Ципина гора" пройтись одно удовольствие. Хорошо сделано озеленение. Можно сфотографироваться у разных арт-объектов.
Здесь есть детские площадки, качели. Летом на территории работает бассейн.
Помимо ресторана, в основном здании комплекса есть кафе "Трапезная". Про него ничего сказать не могу, так как не посещала. Если ресторан бывает закрыт на спецобслуживание, можно покушать там.
Хотя цены в ресторане выше среднего, вы не пожалеете потраченных денег.
Вы накормите не только себя, но и свои глаза.